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无水鸡主料辣椒少许；小茴香少许；葱大量；沙黄鸡一只；八角少许；花椒少许；辅料食用盐适量；姜适量；无水鸡的做法步骤1：鸡洗干净用盐从里到外均匀的抹一层，腌制半小时，现在压力锅底部铺满一...
财源滚滚金钱肚主料金钱肚250g；辅料彩椒2个；财源滚滚金钱肚的做法步骤1：彩椒切块或者条，然后跟蒜末爆锅。2：金钱肚提前加盐焯水，不要太久容易老。3：加酱油，盐，糖，十三香，料酒，大火快炒，然...
加州面包主料高筋粉225g；低筋粉25g；砂糖45g；橄榄油30g；清水120g；辅料食盐3g；酵母3g；加州面包的做法步骤1：在面包桶里放入橄榄油30g2：加入25g打碎的鸡蛋液3：加入120g清水4：高筋粉低筋粉...
红酒梨主料雪梨2个；辅料冰糖60克；桂皮1块；香叶1个；红酒400毫升；红酒梨的做法步骤1：雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎；处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑；2：锅内倒入红酒，再放...
托斯卡纳面包主料沸水99克；高筋粉64克；辅料高筋粉85克；酵母2克；橄榄油7克；水28克；托斯卡纳面包的做法步骤1：面糊：沸水99克，高筋粉64克2：将沸水冲入面粉中，并不断搅拌。3：成光滑均匀的稠...
圣诞姜饼屋主料低筋面粉500g；鸡蛋100g；黄油100g；红糖50g；蜂蜜60g；姜汁30g；糖粉20g；辅料糖粉380g；蛋清2个；柠檬汁适量；圣诞姜饼屋的做法步骤1：黄油融化，加红糖和糖粉20g,蜂蜜搅拌至融化2：...
花式果酱面包主料高筋粉450G；辅料鸡蛋一个；温水200ML；酵母粉5G；绵白糖60G；葵花油40ML；果酱适量；花式果酱面包的做法步骤1：鸡蛋、温水、葵花油、绵白糖放在面包桶里手动打散、融合2：放...
树桩蛋糕主料鸡蛋2个；低粉40克；牛奶20克；玉米油20克；糖65克；辅料淡奶油200克；可可粉20克；开心果适量；树桩蛋糕的做法步骤1：将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油2：将蛋黄打散。3：...
圣诞曲奇主料糖粉35克；黄油80克；低筋面粉90克；全蛋液20克；抹茶粉4克；辅料白巧克力适量；坚果适量；蔓越莓适量；圣诞曲奇的做法步骤1：软化好的黄油加糖粉。2：低速打发至顺滑，高速打发至颜...
圣诞姜饼主料低筋粉200克；黄油90克；红糖粉30克；全蛋液30克；糖粉150克；辅料盐1克；柠檬1个；圣诞姜饼的做法步骤1：姜饼食材：金龙鱼臻选糕点用小麦粉200克、姜汁红糖粉30克、盐1克、糖粉5...
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