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江南名菜：猪摇头主料蕃薯叶250g；辅料大蒜3个；剁椒1匙；盐5克；味精3克；猪摇头的做法步骤1：蕃薯叶很常见，也多得很，平常都是用来喂猪。猪每次都吃它，也吃腻了，就摇摇头说不想再吃了。今天...
无油水滑鸡胸肉主料鸡胸肉2块；西蓝花1个；圣女果适量；玉米淀粉1勺；调料料酒2勺葱伴侣活力时蔬酱适量盐少许无油水滑鸡胸肉的做法步骤1：准备材料，鸡胸肉提前化冻。2：鸡胸肉撕掉表面的...
南瓜子农家面包主料高筋面粉500g；盐6g；麦芽糖2g；干酵母1g；水400g左右；辅料南瓜子100g；南瓜子农家面包的做法步骤1：南瓜子烤熟切碎备用2：除南瓜子外所有材料混合，厨师机2档搅拌，完全混...
南瓜面包主料南瓜苗80g；牛奶60g；高粉200g；中粉30g；糖30g；黄油20g；盐3g；辅料酵母3g；南瓜泥90g；南瓜面包的做法步骤1：南瓜蒸熟，捣烂，面包机加入糖，盐，牛奶，高筋粉，酵母，南瓜泥2：启动和面20分钟，加...
圣诞雪人戚风蛋糕主料鸡蛋1个；黄油10g；低筋面粉15g；细砂糖18g；淡奶油10g；辅料炼乳适量；柠檬汁适量；椰蓉适量；巧克力适量；胡萝卜适量；圣诞雪人戚风蛋糕的做法步骤1：准备材料2：黄油加6g糖...
姜饼屋主料温水60g；黄油100g；低筋面粉500g；红糖50g；糖粉100g；鸡蛋1个；糖浆50g；肉桂粉8g；辅料姜粉8g；鲜姜碎5g；姜饼屋的做法步骤1：设计图。2：准备材料3：把温水和红糖倒入盆中，搅拌至红糖溶...
苦尽甘来排骨汤主料猪排骨200克；辅料苦瓜半根；配料姜适量食盐适量料酒适量味精适量排骨汤的做法步骤1：准备好原料2：锅中加水，放入姜片和料酒，放入排骨焯水，洗净备用。3：洗净的排骨从...
雪花中的水果圣诞树主料西兰花1颗；杨桃1个；红萝卜1个；苹果1个；草莓少许；樱桃少许；沙糖桔少许；龙眼少许；金桔少许；辅料锦沙糖少许；雪花中的水果圣诞树的做法步骤1：西兰花放沸水煮几分钟...
加州小吐司面团原料高粉225克低粉25克细砂糖45克奶粉10克盐3克酵母粉3克水135克鸡蛋25克黄油30克辅料蔓越莓干40克；朗姆酒适量；加州小吐司的做法步骤1：后油法把所有原料放入面...
红糖珍珠奶茶主料木薯粉170克；红糖50克；纯牛奶500克；红茶包2袋；辅料凉水100克；红糖珍珠奶茶的做法步骤1：做黑珍珠的材料准备好：木薯粉，红糖，凉水；红糖中含有的葡萄糖、果糖等多种单糖...
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