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原味基础戚风蛋糕主料玉米油40克;牛奶40克;细砂糖90克;鸡蛋5个;低筋面粉90克;精盐2克;辅料柠檬数滴;原味基础戚风蛋糕的做法步骤1:准备全部材料,称量好,面粉过筛两遍(过筛面粉会蓬松细...
戚风主料低粉60g;玉米淀粉20g;糖粉60g;鸡蛋4个;玉米油30g;辅料柠檬汁3~4滴;戚风的做法步骤1:先把蛋黄蛋清分开,装蛋清的器皿一定要无水无油2:先往蛋黄中加入60g牛奶,玉米淀粉,低粉3:搅拌...
大理石蛋糕主料低粉95g;黄油60g;鸡蛋1个;牛奶75g;白砂糖50g;泡打粉50g;好时巧克力酱2大勺;辅料香草精几滴;大理石蛋糕的做法步骤1:准备好各种材料2:室温软化的黄油放入盆中,加白糖,滴入...
红糖黄油蛋糕主料蛋液160克(3个);细砂糖45克;泡打粉1/4勺;辅料红糖90克;黄油130克;核桃仁适量;红糖黄油蛋糕的做法步骤1:将蛋液、红糖、细砂糖放入打蛋盆里(打蛋盆要无水无油);2:将打蛋盆...
六寸戚风主料鸡蛋2个;低粉50克;牛奶50ml;油20ml;辅料细砂糖50克;六寸戚风的做法步骤1:蛋清蛋白分离,各加25克白糖2:蛋清打至偏干性发泡。3:蛋黄中加牛奶和植物油搅拌后加入低粉拌匀4:...
咖啡主料水适量;咖啡1包;辅料糖适量;奶精适量;咖啡的做法步骤1:准备咖啡1包2:开始烧水!3:咖啡倒入杯中4:加水,一杯美味的咖啡就完成了!咖啡戚风主料鸡蛋四个;咖啡一小袋;蛋糕粉80G;辅料热...
简简单单的糖水山楂主料山楂适量;辅料冰糖适量;糖水山楂的做法步骤1:山楂备用。2:用刀把谢花处挖掉。3:用水洗净。4:放到锅里,大火烧开。5:改小火,加入冰糖。6:煮40分钟,汤水有点粘稠就...
八寸南瓜戚风主料蛋白5个约160克;蛋黄5个约80克;细砂糖60克(放入蛋白中);低筋面粉90克;南瓜泥100克;色拉油50克;辅料柠檬汁或白醋4滴;八寸南瓜戚风的做法步骤1:南瓜去皮蒸熟,装入保鲜袋...
橙香戚风蛋糕主料鸡蛋5个;低筋面粉90克;辅料油50克;橙汁60克;白砂糖50克;白醋5滴;橙香戚风蛋糕的做法步骤1:蛋黄、蛋清分离2:蛋黄中放入10克白砂糖搅打融化3:再放入油、橙汁充分搅打...
豆浆主料黄豆160克;辅料水适量;豆浆的做法步骤1:主料:黄豆2:把大豆浸泡6小时以上。3:放入豆浆机,清水加至上限。4:启动全豆浆模式。5:豆浆机自动完成。6:虑掉豆渣即成。豆浆蛋豆腐蒸肉...
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