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酸奶抹茶小蛋糕主料奶酪50克；低筋面粉70克；风味酸奶50克；辅料细砂糖40克；抹茶粉8克；鸡蛋2颗；酸奶抹茶小蛋糕的做法步骤1：低筋面粉和抹茶粉提前混合。2：两颗鸡蛋打散。3：奶酪软化4：奶酪...
绿豆酸奶戚风蛋糕主料面粉80g；玉米淀粉20g；玉米油30g；酸奶60g；糖30g；鸡蛋3个；辅料白醋适量；熟绿豆适量；绿豆酸奶戚风蛋糕的做法步骤1：面粉、玉米淀粉混合后过筛2：三个蛋黄打在干净的盆...
戚风蛋糕（8寸）主料蛋黄5个；蛋清5个；低筋面粉85g；色拉油40g；牛奶40g；白砂糖30 60g；戚风蛋糕的做法步骤1：准备好的材料2：蛋黄蛋清分开，装蛋清的盆须是无油无水，蛋黄加30g糖搅打至糖融化3：蛋...
酸奶司康主料普通面粉400克；酸奶150克；鸡蛋2个；黄油85克；糖粉2汤匙；辅料泡打粉2茶匙；苏打粉1茶匙；柠檬汁1茶匙；盐1茶匙；杯盖1个；酸奶司康的做法步骤1：准备原料2：将盐、泡打粉、苏打粉、...
手冲可可奶主料牛奶200ml；可可粉20g；辅料蜂蜜1勺；手冲可可奶的做法步骤1：可可粉。2：牛奶加热。3：牛奶要热开。4：可可粉用少量水化开，加入蜂蜜。5：加入热好的牛奶。6：搅拌均匀。7：开喝吧...
西梅酸奶蛋糕主料低筋面粉125g；辅料酸奶60g；鸡蛋4个；黄油25g；西梅干30g；红砂糖120g；配料细砂糖110g西梅酸奶蛋糕的做法步骤1：黄油切小块隔水融化后加入酸奶混合，备用。2：西梅干切碎备...
原味戚风主料鸡蛋3个；白砂糖10g（加入蛋黄）；水30g；色拉油30g；低粉50g；白醋几滴；香草精几滴；辅料白砂糖40g（加入蛋白）；原味戚风的做法步骤1：分离出蛋黄与蛋白，蛋白放在无油无水的盆子里2：放入...
酸奶戚风主料蛋2个；低筋粉50克；酸奶46克；玉米油20克；糖30克；辅料盐少许；酸奶戚风的做法步骤1：酸奶、玉米油和少许盐搅拌均匀。2：加入蛋黄搅拌至乳化状态。3：筛入低筋面粉，搅拌均匀成蛋...
核桃酥主料小麦粉150克；辅料核桃仁适量(生)；鸡蛋1颗；配料红糖适量安琪无铝双效泡打粉1小勺花生油适量核桃酥的做法步骤1：生，熟核桃仁备用2：面粉、红糖过筛(红糖有硬块提前打散)，泡...
玫瑰鱼主料草鱼1500克；辅料鸡蛋一枚；生粉3勺；盐少许；白糖适量；番茄酱5勺；大浙红醋适量；西红柿一个；玫瑰鱼的做法步骤1：草鱼1500克2：材料准备好3：炸4：拼盘，西红柿皮卷成玫瑰花5：调好汁浇上，...
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