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排骨炖土豆主料排骨500g；土豆2个；辅料生抽20ml；老抽15ml；十三香粉1g；葱适量；辣椒1只；料酒15ml；绵白糖10g；八角半只；盐2g；姜适量；蒜适量；排骨炖土豆的做法步骤1：排骨洗净，开水稍煮一下，沥干水...
红烧茄子主料圆茄子1个；蒜适量；食用油适量；糖2大勺；鸡精1小勺；香油适量；辅料青辣椒1个；番茄酱适量；玉米淀粉适量；盐2小勺；老抽2小勺；红烧茄子的做法步骤1：准备食材。2：将茄子去皮切块、青...
可爱的小恐龙蛋糕主料蛋糕粉50g；鸡蛋3个；玉米胚芽油15g；白糖30g；牛奶20g；辅料柠檬汁2g；盐1g；椰蓉适量；糖浆汁适量；小恐龙蛋糕的做法步骤1：备齐材料2：蛋清蛋黄分离3：蛋白加入盐，柠檬汁和15...
香葱油泼金针菇主料金针菇600克；香葱50克；蒜瓣100克；辅料辣椒油半袋；花椒少许；大料少许；盐少许；味精少许；香油少许；玉米油适量；一品鲜适量；香葱油泼金针菇的做法步骤1：金针菇把后屁股切...
芽菜肉臊子主料猪肉末500g；碎米芽菜120g；辅料油适量；香葱适量；姜适量；鲜酱油适量；老抽适量；糖一勺；料酒适量；芽菜肉臊子的做法步骤1：备好食材：肉末、葱花、姜末、碎米芽菜2：起油锅，开中火...
蟹味菇五花肉冬瓜汤主料冬瓜430克；五花肉100克；蟹味菇150克；辅料料酒适量；生抽适量；盐适量；蟹味菇冬瓜汤的做法步骤1：材料：冬瓜、五花肉（已切片）、蟹味菇2：将冬瓜去皮清洗一下。3：放在案...
鸡蛋蒸腊鸡腿主料鸡蛋2只；腊鸡腿255克；辅料料酒适量；鸡蛋蒸腊鸡腿的做法步骤1：食材：鸡蛋、腊鸡腿（已清洗剁开）2：在腊鸡腿中加适量的料酒。3：接着，打入鸡蛋。4：然后，放入蒸锅里。5：盖上盖，...
菠萝鸡胗主料鸡肾500克；菠萝1个；红萝卜半根；菜椒1个；辅料蒜头半个；配料生抽适量盐适量鸡精适量料酒适量菠萝鸡胗的做法步骤1：鸡肾用盐洗净，切十字花刀2：锅里注入水，把鸡肾在热水里煮3...
桔皮熏腊肠主料猪大肠适量；辅料盐适量；料酒适量；酱油适量；桔皮适量；桔皮熏腊肠的做法步骤1：桔皮2：切碎3：洗好的大肠4：将桔皮放进大肠里5：淋上酱油，放点盐6：淋上料酒7：揉匀8：腌制一天入味9：...
香酥肉饼主料猪肉馅250克；面粉300克；辅料葱1棵；姜1段；生抽2勺；料酒1勺；油2勺；香酥肉饼的做法步骤1：温开水和面。水温大概30度即可。和好后醒半小时。2：醒面期间准备肉馅。往猪肉馅中...
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