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金丝绣虾球主料虾8-12只；土豆3-5个；辅料盐少许；料酒少许；沙拉酱（甜口）1瓶；炼乳沙拉酱的5分之1；泡打粉2g；淀粉140；面粉30g；鸡蛋一个；金丝绣虾球的做法步骤1：土豆去皮，切细丝（比土豆还细）泡水...
芷江炒鸭主料仔鸭1500G；辅料毛豆子150G；青椒100G；红菜椒50G；青菜椒50G；干辣椒10G；生姜50G；大蒜子50G；青葱30G；配料芷江密制酱料30G啤酒550ML老抽50ML生抽100ML八角5G桂皮5G香叶3G花生...
【罗勒小脆饼】主料中筋面粉100g；橄榄油30g；水45g；辅料干罗勒2g；小苏打四分之一小勺；配料盐适量罗勒小脆饼的做法步骤1：准备原料2：所有原料倒入盆中（水不要一次加完，留上一点点调整软...
土豆笑脸饼主料小土豆5个；辅料玉米淀粉2勺；调料食盐适量胡椒粉1勺土豆笑脸饼的做法步骤1：几个小土豆去皮清洗干净。2：切成片上锅蒸熟。3：蒸熟的土豆压成泥，加入2勺玉米淀粉。4：再加...
烤鲈鱼主料鲜鲈鱼1条；粗盐适量；生抽适量；洋葱适量；葱段适量；冰糖适量；美极酱油适量；椒片适量；豆瓣酱1大勺；辅料芝麻油适量；黄油适量；味精适量；蚝油适量；玫瑰酒适量；玫瑰酱适量；白糖适量；红椒...
鲜香咖喱虾主料虾250；咖喱粉20；洋葱20；辅料盐4；牛奶少许；植物油20；鲜香咖喱虾的做法步骤1：虾洗净，去虾须和尖刺，沥净水份备用2：热锅热油，将洋葱丝炒软3：入咖喱粉翻炒出香味4：放入虾翻炒5：...
胡萝卜香菇炖鸡主料鸡半只；胡萝卜1个；青椒1个；生抽1汤匙；料酒1茶匙；辅料干香菇25g；姜3g；蒜2瓣；老抽1茶匙；盐少许；胡萝卜香菇炖鸡的做法步骤1：材料准备好2：鸡洗净斩小块3：香菇用温水泡软后...
蒜香龙利鱼主料龙利鱼300克；辅料蒜瓣5个；蚝油2茶匙；生抽1茶匙；调和油1茶匙；橄榄油1茶匙；黑胡椒粉1/2茶匙；淀粉20克；料酒1茶匙；蒜香龙利鱼的做法步骤1：龙利鱼从冰箱取出解冻2：用厨房纸巾...
芋儿莲藕炖排骨主料排骨600g；小芋头300g；莲藕1节；辅料姜10g；八角2个；干辣椒2个；盐5g；胡椒粉2g；芋儿莲藕炖排骨的做法步骤1：买了肋排，小芋头洗净2：把芋头削皮，莲藕去皮切滚刀块3：排骨分割...
酱香杏鲍菇主料杏鲍菇400g；辅料豆瓣酱适量；酱香杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇切片2：锅里放油，直接放入杏鲍菇3：加入豆瓣酱适量4：加入少量水翻炒5：快熟时大火收汤6：盛盘杏鲍菇炒圆葱主料杏...
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