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冰糖红烧肉主料五花肉800克;辅料冰糖50克;调料红烧酱油15克冰糖红烧肉的做法步骤1:五花肉洗净。2:切成大小约1.5厘米的块,凉水入锅焯烫出血沫。3:锅里不用放油,直接放入肉块煸炒2--...
火腿肠主料猪肉250g;辅料淀粉2g;红曲米1g;水40g;蛋清1个;调料黑胡椒粉1小勺五香粉1小勺蚝油少许葱1颗姜少许盐1小勺白砂糖少许火腿肠的做法步骤1:先把葱切段生姜拍碎倒入水泡一下...
香酥小河虾主料河虾500克;盐1勺;辅料椒盐少许;植物油适量;香酥小河虾的做法步骤1:鲜活的小河虾清洗干净沥干水分。2:在河虾里加入1勺盐,颠几下,腌制十几分钟。3:锅里倒入植物油,烧至7...
自制煎饼果子主料面粉120克;玉米粉40克;鸡蛋3个;辅料馓子适量;生菜适量;榨菜适量;芝麻适量;香肠适量;配料甜面酱适量葱花适量自制煎饼果子的做法步骤1:所有原料图(三人份),最好自己制作...
自制红豆沙馅主料红小豆500g;辅料白糖100g;红糖30块;麦芽糖80g;玉米油70g;自制红豆沙馅的做法步骤1:红豆洗干净,用清水浸泡一夜。2:放入炖锅中,加入清水,刚刚没过红豆既可。3:按下高火...
百财饺子主料金龙鱼河套雪花粉250克;清水127克;果蔬粉3克;猪肉馅300克;酸菜500克;百财饺子的做法步骤1:准备食材。2:取200克金龙鱼河套雪花粉倒入揉面盆中加入100克清水。3:揉成软硬...
蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽主料武昌鱼1条或两条;辅料葱适量;姜适量;香菜适量;枸杞子适量;配料盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量蒸孔雀鱼的做法步骤1:鱼去内脏洗净,切下鱼头。2:把鱼从背部开...
酱焖鸡爪主料鸡爪8只;辅料姜2片;蒜2瓣;葱2棵;香辣酱1勺;生抽3勺;老抽1勺;盐1克;鸡精2克;酱焖鸡爪的做法步骤1:鸡爪8只斩去指甲。2:姜、蒜、葱白分别切末,香辣酱一勺,此处香辣酱可用豆瓣酱...
【蚝油杏鲍菇】主料杏鲍菇2个;胡萝卜半个;培根4条;蒜片适量;辅料盐适量;蚝油适量;蚝油杏鲍菇的做法步骤1:杏鲍菇切条状,胡萝卜切丝,蒜切片,培根切条状。2:锅内热油,爆香蒜片。3:放入培根...
美味便当:咖喱土豆主料土豆一个;洋葱一个;胡萝卜一个;辅料酱油适量;咖喱粉适量;咖喱土豆的做法步骤1:土豆胡萝卜去皮切块;2:洋葱去皮切成大一点的丝;3:锅里加油先炒洋葱;4:然后放入适量咖...
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