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喷香烤全鸡主料三黄鸡1只；土豆1个；洋葱半个；胡萝卜1根；青椒1个；辅料香葱4棵；姜1块；生抽适量；酱油适量；盐4克；白糖少许；料酒适量；黑胡椒适量；大蒜1头；大葱半棵；干辣椒2个；八角1颗；喷香烤全鸡的...
黑椒烤鸡腿主料鸡腿2只；辅料葱30克；柠檬半个；油2茶匙；盐1茶匙；糖1汤匙；老抽0.5茶匙；生抽1茶匙；料酒1茶匙；黄油10克；黑胡椒适量；姜适量；黑椒烤鸡腿的做法步骤1：鸡腿洗净，入盆。2：加入拍碎的...
万能拌面酱主料一品鲜黄豆酱2大勺；鸡蛋1个；葱花1勺；洋葱丁2勺；土豆丁1大勺；什锦菜1大勺；木耳丁1勺；植物油2勺；盐半勺；白糖半勺；淀粉1勺；辅料水适量；万能拌面酱的做法步骤1：准备好各种材料...
小米蒸排骨主料排骨250g；小米100g；番薯1个；辅料盐3g；料酒1汤匙；生抽1汤匙；姜3片；蒜头3瓣；小米蒸排骨的做法步骤1：准备好小米。2：小米淘洗干净，加适量清水浸泡20分钟。3：排骨洗净。4：番薯...
香菇焖菱角主料菱角300g；香菇6个；辅料葱1小把；盐适量；食用油1汤匙；香菇焖菱角的做法步骤1：选已剥去外壳的新鲜菱角。2：用小刀刮去菱角呈淡黄色的内膜。3：用盐搓洗，再用清水冲洗干净。...
火腿蒸鲈鱼主料鲈鱼一条；火腿300G；辅料黄酒适量；姜片适量；火腿蒸鲈鱼的做法步骤1：将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1厘米左右不要切断。2：300G金字火腿一块，鲈鱼成花状摆...
自制香菇酱主料干香菇300克；黄豆酱295克；辅料辣椒粉4克；糖50克；配料油适量黑胡椒粉3克小葱2棵蒜瓣4瓣自制香菇酱的做法步骤1：干香菇提前泡发。2：准备好所有的材料。3：香菇切成小的...
螃蟹粉丝煲主料螃蟹4只；粉丝100g；辅料葱片20g；姜片20g；蒜片10g；淀粉适量，用来煎螃蟹的；盐1匙；香菇精1丢丢；椰浆50ml；白糖1/2匙；食用油少许；螃蟹粉丝煲的做法步骤1：买好新鲜的梭子蟹，表面刷...
菠菜肉丸汤主料肉馅100克；菠菜4棵；粉丝30克；香菇5个；辅料葱花2勺；盐3克；菠菜肉丸汤的做法步骤1：准备肉馅，团成肉丸备用2：准备好所有食材3：水烧开后，先放入丸子烹煮。4：肉丸八成熟时，加入...
豉香花菜主料花菜300g；豆豉2勺；辅料胡萝卜50g；葱适量；蒜适量；豉香花菜的做法步骤1：准备原材料，花菜掰成小块。2：猪瘦肉切丝，用豆豉、盐、水淀粉腌渍。3：胡萝卜切成菱形块。4：葱切丁、蒜...
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