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私房烤翅主料鸡翅6个；蒜头1个；干辣椒1个；花椒1克；孜然5克；黑芝麻1克；玉米淀粉1勺；咖喱粉1勺；辅料盐1勺；私房烤翅的做法步骤1：食材准备，鸡翅用刀划几刀，干辣椒蒜头黑芝麻花椒捣碎，2：捣碎后...
麻香扁豆丝主料扁豆500克；辅料麻香汁适量；盐适量；味精适量；麻香扁豆丝的做法步骤1：主辅料：扁豆，麻香汁2：制作麻香汁：先把油烧热，倒入碗中，油温降至5成热时，放入适量花椒、辣椒粉、芝麻搅...
剁椒皮蛋主料皮蛋3个；辅料剁辣椒适量；葱花若干；生姜适量；调和油适量；豆瓣酱适量；剁椒皮蛋的做法步骤1：先拿三只皮蛋切开，装盘摆好，按自己喜欢的方式摆2：炒锅放油预热，放入切好的葱姜蒜，...
酱香土豆鸡块主料土豆3个；鸡腿2个；辅料葱1根；姜4片；调料植物油1勺豆瓣酱1勺生抽3勺红烧酱油2勺盐少许酱香土豆鸡块的做法步骤1：准备全部食材跟配料，鸡腿剁小块冲洗干净，土豆切小块...
韭菜炒猪血主料猪血500g；韭菜500g；辅料大蒜3粒；姜3片；辣椒1只；生抽1汤匙；盐一茶匙；韭菜炒猪血的做法步骤1：材料洗干净，切好2：热锅热油，下韭菜加入半茶匙盐翻炒均匀，盖上锅盖焖3分钟，韭菜...
鱼头炖豆腐主料鱼头1个；豆腐500克；辅料雪菜2条；盐10克；料酒10克；生姜5克；大蒜5克；老抽10克；茶油15ml；鱼头炖豆腐的做法步骤1：鱼头收拾干净，备用2：锅里放入茶油3：热油，放入鱼头，煎4：煎成两面...
奶香蜂蜜吐司主料高筋面粉360克；奶粉20克；糖30克；盐4克；酵母5克；黄油30克；蜂蜜20克；辅料水200克；奶香蜂蜜吐司的做法步骤1：将除黄油以外的所有材料放入盆中，揉成面团，揉至面筋扩展阶段，...
秘制香辣蟹主料螃蟹1500g；生姜50g；大葱50g；干尖椒25g；八角4个；辅料色拉油500ml；大蒜50g；花椒15g；桂皮10g；料酒80ml；秘制香辣蟹的做法步骤1：将螃蟹肚子朝上，先剥去底部的软盖2：再翻过来剥...
菌菇豆腐汤主料嫩豆腐适量；菇类（按自己喜好）；蛋适量；虾皮适量；辅料油适量；姜适量；蒜适量；小葱适量；枸杞适量；调料盐适量味精适量胡椒粉适量菌菇豆腐汤的做法步骤1：嫩豆腐切块，小葱切葱花，...
炸油条主料面粉500克；水370克；辅料安琪膨松剂20克；炸油条的做法步骤1：面粉，水，膨松剂混合，揉成团，醒半小时2：切成条，两个条捏在一起，油锅烧热，下锅3：开始变蓬松，注意不要糊锅，变色翻一下4：变...
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