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香菇炒荸荠主料荸荠300克；蚝油适量；姜丝适量；花生油适量；辅料香菇200克；盐适量；水适量；香菇炒荸荠的做法步骤1：荸荠清洗干净2：净洗干净的荸荠去皮，切片备用3：香菇洗净切片备用4：将切片的...
山药银耳羹主料山药一根；银耳一朵；辅料枸杞适量；白扁豆适量；调料冰糖适量山药银耳羹的做法步骤1：扁豆提前泡发。2：银耳提前泡发撕小块。3：山药切片。4：银耳，山药，扁豆放入锅中，加入适量...
荸荠水饺主料荸荠750克；鲜猪肉500克；香菇150克；虾仁150克；葱100克；姜30克；香菜30克；玉米油2勺；香油1勺；一品鲜酱油2匙；蚝油1匙；黑胡椒粉1匙；盐2匙；味精0.5匙；面粉1000克；辅料鸡蛋1个；荸荠水...
豉香梅蛤主料梅蛤500克；辅料姜片适量；香葱适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；豆豉酱适量；豉香梅蛤的做法步骤1：食材：梅蛤（已洗净）、姜片、香葱、豆豉酱2：烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3：接着，下...
肉丸丝瓜蛤蜊汤主料猪肉适量；蛤蜊适量；丝瓜适量；辅料木耳适量；虾米开阳适量；葱姜适量；淀粉适量；油适量；盐适量；糖适量；胡椒粉适量；料酒适量；肉丸丝瓜蛤蜊汤的做法步骤1：肉糜加葱姜糜、料...
山芋藜麦粥 主料山芋300g；藜麦100g；辅料水适量；山芋藜麦粥 的做法步骤1：山芋洗干净去皮，切成滚刀块。2：藜麦稍加清洗。3：山芋放入电饭煲内胆。4：藜麦放入电饭煲内胆。5：加适量水，将内...
滑山药主料山药1段；胡萝卜1段；木耳5棵；辅料蒜适量；葱花适量；盐适量；蚝油适量；滑山药的做法步骤1：胡萝卜切丝2：山药切片3：木耳泡发，用水焯过4：油热后放入胡萝卜，炒至柔软，有黄汁出来就盛出...
香辣花蛤主料花蛤1斤；辅料葱适量；辣椒适量；花椒适量；姜适量；蒜适量；调料郫县豆瓣1匙料酒适量白糖适量香辣花蛤的做法步骤1：花蛤用清水浸泡，加入适量食盐和食用油，利于花蛤吐出泥沙。...
解暑靓汤主料玉米适量；冬瓜适量；排骨一斤；辅料姜适量；枸杞适量；调料油适量盐适量解暑靓汤的做法步骤1：排骨切好放锅里焯水。2：大火烧开，撇去浮沫。3：捞起冲洗干净。4：从新放入汤锅，加入...
艾草青团主料艾叶150克；薄荷叶20克；水磨糯米粉180克；粘米粉120克；澄粉75克；辅料自制豆沙馅440克；油少许；水195克；艾草青团的做法步骤1：艾叶洗净放开水锅里煮1分钟左右2：捞出放凉水里拔...
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