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炒血鸭主料鸭子1只；辅料姜蒜适量；干红椒适量；青红椒适量；鸭血1小包；炒血鸭的做法步骤1：准备食材。2：鸭肉和香料一起炒香，炒去鸭肉多余的水分。3：放入啤酒，中火炖煮10分钟。4：调味，放青红...
鸡块炖白菜主料鸡块500克；大白菜500克；辅料油1茶匙；生抽1茶匙；盐6克；葱适量；鸡块炖白菜的做法步骤1：主辅料：鸡块、大白菜2：把大白菜洗净，掰成块状。3：热油，炒香葱花。4：放入大白菜。5：反复...
金丝绣虾球主料虾8-12只；土豆3-5个；辅料盐少许；料酒少许；沙拉酱（甜口）1瓶；炼乳沙拉酱的5分之1；泡打粉2g；淀粉140；面粉30g；鸡蛋一个；金丝绣虾球的做法步骤1：土豆去皮，切细丝（比土豆还细）泡水...
陈皮炖雪梨主料雪梨1个；新会陈皮1块；辅料枸杞适量；调料冰糖1块水适量盐1勺陈皮炖雪梨的做法步骤1：准备食材。2：雪梨用盐搓洗干净。3：切成小块，陈皮和枸杞清洗干净。4：将所有食材放进...
红酒梨主料雪梨2个；辅料冰糖60克；桂皮1块；香叶1个；红酒400毫升；红酒梨的做法步骤1：雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎；处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑；2：锅内倒入红酒，再放...
西芹腰果百合主料西芹一颗；腰果50克；百合3个；辅料蒜2瓣；盐适量；油适量；西芹腰果百合的做法步骤1：将生腰果用微火慢炸至金黄。放凉，至腰果酥脆！2：洗净百合备用。3：下油，爆香蒜后放入西芹，...
猪油酱油炒饭主料剩米饭适量；辅料胡萝卜丁适量；鸡蛋一个；猪油酱油炒饭的做法步骤1：热锅放凉猪油快速翻炒鸡蛋，凉油可以让鸡蛋不用切也能快速成鸡蛋碎，口感美感都有了，继续放胡萝卜...
蓝莓苹果梨汁主料莱阳梨1个；苹果1个；辅料蓝莓50g；蓝莓苹果梨汁的做法步骤1：我用了水分很足的莱阳梨2：去皮去核切成大块3：苹果也去皮去核切块备用4：准备好的蓝莓5：把所有材料放人原汁...
冬瓜虾米汤主料虾米50g；冬瓜200g；辅料蚝油半汤勺；盐1小勺；小葱1根；香菜2棵；五香粉1小勺；冬瓜虾米汤的做法步骤1：冬瓜切薄片，虾米漂洗干净，香菜和葱切小段。2：炒锅烧热，放油，炸香葱末和胡...
酱爆鸡丝主料鸡胸肉1块；辅料葱白1段；调料烤肉酱1袋料酒1勺酱油1勺胡椒粉1勺韩国辣酱1大勺生姜粉1勺淀粉半勺酱爆鸡丝的做法步骤1：鸡胸肉切丝，放入胡椒粉、料酒、酱油、姜粉、少...
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