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咖喱鱼主料鱼500g；姜5g；印度咖喱12g；辅料葱5g；蒜5g；咖喱鱼的做法步骤1：把鱼去鳞去肠宰杀干净2：切好葱，姜，蒜，辣椒3：把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。4：葱、姜、蒜分别加入炒香...
人参鹿茸鸡汤主料鹿茸25g；人参10g；鸡腿250g；辅料料酒1勺；人参鹿茸鸡汤的做法步骤1：鸡腿去皮～砍成适量的大小均匀小块2：凉水下锅焯掉血水再洗净3：（红参或者人参）和鹿茸过一下清水即可4：...
咖喱鱼丸主料鱼丸16个；辅料洋葱1汤匙；胡萝卜1汤匙；咖喱块1块；咖喱鱼丸的做法步骤1：鱼丸2：胡萝卜丁，洋葱丁，咖喱适量3：蒜丁4：炒锅内加油，放入蒜丁翻炒5：加入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒6：加入温...
苹果橙汁主料橙子6个；苹果3个；辅料无无；苹果橙汁的做法步骤1：橙子切块。2：剥去橙子皮后切成小块。3：苹果去皮去核切块。4：橙子块和苹果块放入破壁机中，选择果蔬键，做好后过滤一次即可...
过年必备 尖椒皮蛋主料皮蛋6个；辅料青椒适量；圣女果8-9个；红椒适量；调料生抽1勺香油2匙醋1匙盐半匙辣椒油1勺尖椒皮蛋的做法步骤1：皮蛋剥皮洗干净。2：水开煮2-3分钟。3：切块摆盘。4...
爆芦笋主料芦笋一捆；辅料蒜四瓣；调料蒸鱼豉油适量爆芦笋的做法步骤1：芦笋掰成段，焯水备用。2：蒜切碎。3：起锅烧油，下蒜末炒香。4：下芦笋煸炒。加盐适量，料酒适量，白糖少许。蒸鱼豉油适...
菠萝虾球主料菠萝半个；鲜虾300克；调料番茄酱2勺味极鲜酱油一勺白砂糖一小勺食盐一小勺菠萝虾球的做法步骤1：准备好菠萝和鲜虾。2：把菠萝切成小块。3：虾去壳去虾线。4：把虾从背部切...
牛肉滑蛋主料牛肉1块；鸡蛋3个；小葱2根；调料淀粉水半碗油适量盐适量酱油适量蚝油适量胡椒粉1匙淀粉2匙牛肉滑蛋的做法步骤1：准备食材。2：把牛肉切成薄片。3：除淀粉水外，用上所有调料...
烤菠萝蜜干主料菠萝蜜400g；烤菠萝蜜干的做法步骤1：拿出菠萝蜜干2：剥掉果核3：把菠萝蜜果肉均匀摆放到烤盘上4：用上下火烘烤，温度约180°（开始设置的220°，很快边缘就有些糊了），烘烤约40...
菠萝鸭肉炒饭主料米饭适量；菠萝适量；鸭肉适量；辅料青椒1个；胡萝卜1个；鸡蛋1个；黄瓜1个；菠萝鸭肉炒饭的做法步骤1：将各种辅料切丁备用，胡萝卜最好先用开水抄熟2：鸭肉切丁炒熟备用3：鸡蛋...
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