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白切五花肉主料五花肉一斤;辅料姜适量;花椒适量;香叶适量;八角适量;蒜适量;葱适量;调料酱油适量料酒适量糖适量醋适量香油适量盐适量白切五花肉的做法步骤1:锅里加入适量水,放入盐,香...
田园时蔬主料淮山1截;胡萝卜半个;香菇2-3个;莴笋一截;辅料香葱一小把;小米椒2-3个;白芝麻适量;配料盐适量生抽适量香油适量田园时蔬的做法步骤1:淮山,胡萝卜,莴笋,削去皮,香菇,洗净沥干2:...
糖醋鱼主料草鱼1条;辅料番茄酱随意;糖醋鱼的做法步骤1:准备好鲤鱼一条,料理好清洗干净2:去掉筋后。从头部那头开始,倾斜约45度角,把鱼打上花刀,然后在距离约3厘米的地方接着片上一刀...
玉米猪肉肠主料猪肉2000g;玉米2个;姜适量;白糖100g;盐8g;味精15g;白酒100g;自然鲜酱油200g;辅料淀粉80g;清水250g;玉米猪肉肠的做法步骤1:盐渍肠衣,清水洗净,泡数小时,用之前提前用白酒泡...
红烧狮子头四喜丸子主料猪肉300g;香菇2个;鸡蛋1个;辅料油适量;盐3勺;海鲜酱油3汤匙;老抽1汤匙;料酒3汤匙;鸡精2勺;五香粉2勺;八角2粒;冰糖10颗;葱适量;水淀粉适量;姜适量;蒜适量;红烧狮子头...
牛奶炖花胶主料花胶适量;牛奶适量;红枣适量;枸杞适量;辅料冰糖适量;牛奶炖花胶的做法步骤1:花胶加入少许水煮。2:煮10-15分钟左右加入红枣枸杞。3:4-5分钟后加入牛奶。4:然后加入冰糖...
啤酒酱油鸡主料鸡半只;葱适量;姜几片;辅料啤酒半罐;酱油适量;花生油适量;盐适量;糖适量;啤酒酱油鸡的做法步骤1:准备材料2:鸡洗好,放平底锅煎下两面3:煎到鸡皮那面变色加入酱油盐上色,放...
白斩鸡腿主料鸡腿1根;青葱1根;蒜末10g;辅料盐少许;香油少许;酱油适量;白斩鸡腿的做法步骤1:鸡腿放入沸水中略微汆烫,取出后均匀抹上盐,放入蒸锅中蒸20分钟,取出切块,备用。2:青葱切丝;蒜...
香焖剁椒 鱼头主料大头鱼鱼头1个;辅料小米椒适量;葱适量;蒜头1头;姜1小块;配料食用油适量生抽适量料酒适量香焖剁椒鱼头的做法步骤1:准备好所需材料:鱼头一只,将蒜剁碎成蒜茸,葱头...
童趣营养餐之企鹅爱吃鱼主料西蓝花适量;鸡蛋适量;火腿适量;菠萝干适量;辅料菜花适量;胡萝卜适量;海苔适量;企鹅爱吃鱼的做法步骤1:蒜蓉素炒双花,加入胡萝卜和火腿,营养更丰富。2:炒鸡蛋...
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