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白灼金针菇主料金针菇一把；小葱几根；大蒜三瓣；小米辣一根；辅料蚝油适量；蒸鱼豉油适量；盐适量；糖适量；白灼金针菇的做法步骤1：如图准备好材料；2：金针菇切去根部1-1.5厘米左右，撕成小朵洗...
虾球拌芹菜主料芹菜200g；虾6只；胡萝卜1段；辅料花生20g；核桃2个；葱1段；味极鲜1勺；盐半勺；醋1勺；蚝油1勺；虾球拌芹菜的做法步骤1：花生，核桃捣成碎。胡萝卜切丝，葱切碎，大虾去皮和头壳。2：芹菜...
玉米燕麦糊主料粘玉米三根；燕麦片30克；辅料清水一杯；盐适量（或糖）；玉米燕麦糊的做法步骤1：粘玉米三根，剥去外皮2：将玉米粒剥下，清洗干净，燕麦片准备好3：全部材料入破壁料理杯中，加入一杯...
团团圆圆的珍珠圆子主料猪肉适量；糯米适量；葱适量；辅料盐适量；团团圆圆的珍珠圆子的做法步骤1：糯米提前泡两小时，沥干。2：肉馅放盐调味，用手挤成圆子，裹上沥干的糯米。3：放入蒸锅码好...
老北京芥末墩儿主料白菜帮子200克；芥末粉30克；白糖10克；米醋30毫升；盐5克；老北京芥末墩儿的做法步骤1：用料：白菜帮子200克，芥末粉30克，白糖10克，米醋30毫升，盐5克2：白菜帮子洗净，用沸水浇...
糖醋山药主料山药1段；辅料番茄酱1勺；白糖1勺；香醋1匙；糖醋山药的做法步骤1：准备原材料，山药一段，去皮洗干净备用2：山药切成均匀的薄片备用3：炒锅里放入少量油，烧热后放入葱花爆香，加入...
潮汕小吃---返沙芋头主料芋头1个；辅料白糖适量；返沙芋头的做法步骤1：芋头去皮洗净。2：把芋头切成条状。3：锅内放多些油，加热。4：把芋头放进热油锅里炸。5：时不时翻一下，让芋头炸得熟...
南乳猪手主料猪手1100克；辅料姜1小块；清水1000毫升；南乳3块；南乳汁30毫升；大蒜1棵；盐5克；砂糖35克；生抽20克；老抽10克；油30毫升；酒20毫升；香菜少许；南乳猪手的做法步骤1：猪手剁成大块，沸水...
秋冬进补（白萝卜牛尾汤）主料牛尾400克；白萝卜600克；枸杞适量；辅料料酒2大勺；姜3片；盐适量；白萝卜牛尾汤的做法步骤1：准备好材料，萝卜去皮切成块。2：牛尾和姜片放一起先飞水，撇去血沫，捞起...
紫薯甜蜜蜜主料紫薯4个；生姜1块；清水适量；辅料黄片糖适量；紫薯甜蜜蜜的做法步骤1：紫薯去皮切小块，生姜拍扁2：冷锅下油和生姜3：待油锅热了后下紫薯，炒至表面颜色变深，大概五分钟4：下清水...
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