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杏鲍菇炒鸡丁主料鸡胸肉一块；杏鲍菇一个；胡萝卜一段；辅料姜片2片；料酒2勺；蚝油2勺；甜面酱1勺；玉米油适量；清水适量；玉米淀粉半勺；盐2勺；生抽2勺；葱一根；杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤1：准备食材...
药膳鸡煲主料老母鸡半只；党参2条；北芪2条；红枣5粒；当归适量；杞子适量；葱适量；香菜适量；辅料生姜适量；酱油一小碗；米酒两大勺；盐适量；药膳鸡煲的做法步骤1：老母鸡处理好，洗干净，沥水备用。2：...
【水晶梅花虾饺】主料澄面150克；玉米油10克；五花肉馅少许；葱末少许；生抽适量；辅料玉米淀粉50克；鲜虾适量；盐适量；料酒一勺；白砂糖一勺；水晶梅花虾饺的做法步骤1：鲜虾剥皮洗净备用2：肉馅...
素炒包菜主料包菜一个；辅料油适量；盐适量；味精适量；大蒜2瓣；素炒包菜的做法步骤1：包菜2：洗净切好的包菜3：等油温热把大蒜放入油锅中煸出香味4：然后加入包菜翻炒，加盐、味精即可5：做好的...
番薯圆子姜奶主料番薯1个；糯米粉20g；牛奶250ml；姜1块；辅料白糖1勺；番薯圆子姜奶的做法步骤1：番薯切块，放入锅中中火蒸30分钟2：糯米粉加入适量清水捏成糯米面团，搓成若干小圆子3：番薯去...
黄豆酱蒸排骨主料排骨400克；辅料黄豆酱1勺；姜蓉少许；蒜蓉少许；糖少许；胡椒粉少许；香油少许；生粉少许；葱花少许；黄豆酱蒸排骨的做法步骤1：排骨洗净，沥下水2：蒜头，姜剁成蓉，李锦记黄豆酱，3：把...
面条主料面自；辅料盐自；油自；调料蚝油自面条的做法步骤1：首先先把面条放上锅里。2：放上盐。3：后放上油。4：搞成这样。5：加上蚝油。6：搅拌。7：成品图。小窍门不要加太多盐，也不要交太多...
圣诞拼盘主料白萝卜适量；辅料丘比沙拉酱适量；配料盐适量圣诞拼盘的做法步骤1：下番茄买来，洗净，用盐水侵泡10分钟。2：草莓买来，洗净，用盐水侵泡10分钟。3：青花菜洗净，涨水里灼烫两分钟，...
左宗棠鸡主料整鸡腿1个；辅料油适量；盐少许；鸡蛋1个；生抽1小勺；白醋3小勺；白糖3小勺；淀粉2少许；姜少许；辣椒2个；蚝油10g；蒜适量；左宗棠鸡的做法步骤1：鸡腿去骨，（用剪子比用刀好使多了）。2：泡发...
蚝油鸡翅主料鸡翅500g；辅料盐10g；蚝油20ml；姜5g；冰糖10g；料酒10ml；老抽10ml；蚝油鸡翅的做法步骤1：鸡翅凉水下锅焯熟沥干备用2：选不粘锅加少许油，放入鸡翅两面煎焦黄色3：加入一勺盐，一大...
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