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香煎龙利鱼排主料龙利鱼肉1块；辅料料酒适量；盐适量；黑胡椒粉适量；面包糠适量；蛋液适量；面粉适量；香煎龙利鱼排的做法步骤1：鱼肉切厚片，加料酒，盐，黑胡椒腌制一小时左右2：准备好面包糠，面...
广式凤梨蛋黄月饼主料中筋面粉180克；转化糖浆130克；花生油45克；枧水2克；辅料咸蛋黄12个；凤梨馅720克；调料全蛋液少许月饼模具100克广式凤梨蛋黄月饼的做法步骤1：主料中所有的食材放...
西瓜吐司的做法主料高粉300克；细砂糖45克；酵母4克；鸡蛋1个；红曲粉3克；蔓越莓干50克；辅料奶粉10克；盐2g；黄油26克；牛奶190克减去蛋的重量；拌色粉用抹茶粉3克牛奶少许西瓜吐司的做法的做...
蒜蓉龙虾尾主料龙虾尾1.5斤；大蒜4头；辅料辣椒2个；啤酒半斤；蒜蓉辣酱1勺；姜片3个；调料糖1匙盐1匙黄酒适量蒜蓉龙虾尾的做法步骤1：从超市买的虾尾，大蒜去皮，辣椒洗净。2：准备好啤酒和蒜...
生蚝煎蛋主料生蚝150g；鸡蛋4只；辅料生葱适量；调料盐适量生抽适量红薯粉3匙胡椒粉适量生蚝煎蛋的做法步骤1：生蚝加入生粉清洗干净待用。2：倒入锅中焯水30秒即可捞出。3：鸡蛋加葱花，...
鹅肝菠菜蒸蛋主料鹅肝一块；辅料鸡蛋1个；菠菜适量；鹅肝菠菜蒸蛋的做法步骤1：准备食材。2：取出小鹿优鲜鹅肝。3：鹅肝放入水中解冻3min。4：菠菜撕成大块，焯烫2min。5：菠菜加适量水倒入辅...
菠萝饭主料菠萝1个；糯米适量；大米适量；辅料红枣4个；枸杞适量；葡萄干适量；配料糖一勺菠萝饭的做法步骤1：准备大米和糯米各一半，洗净用水泡一个小时将泡好的大米放入电饭锅里蒸着2：将红...
雪花中的水果圣诞树主料西兰花1颗；杨桃1个；红萝卜1个；苹果1个；草莓少许；樱桃少许；沙糖桔少许；龙眼少许；金桔少许；辅料锦沙糖少许；雪花中的水果圣诞树的做法步骤1：西兰花放沸水煮几分钟...
波士顿奶油派主料鸡蛋3个；白砂糖10 30g；低粉60g；色拉油30ml；鲜牛奶30ml；淡奶油200ml；辅料糖粉10g；波士顿奶油派的做法步骤1：准备好食材2：分离出蛋黄与蛋白，蛋黄加入10g砂糖搅打至糖融...
蛋裹法式面包主料原味吐司6-8片；辅料鸡蛋2个；配料咖椰一些橄榄油适量蛋裹法式面包的做法步骤1：准备好各种主料、配料2：打散鸡蛋，做成蛋液；吐司放入里面打个滚，最好能深深的泡上一泡...
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