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西式早餐——奶油面包卷主料高筋面粉200g；低筋面粉50g；白砂糖40g；牛奶130g；鸡蛋40g；黄油40g；酵母4g；辅料蛋液适量（刷表面）；奶油面包卷的做法步骤1：将所有原材料（除黄油以为）混合在一起，粉...
法式吐司卷主料红肠适量；香蕉适量；鸡蛋适量；吐司适量；辅料沙拉酱适量；盐适量；橄榄油适量；法式吐司卷的做法步骤1：将吐司去边；2：香蕉、红肠切去两头与吐司等长；3：在吐司上涂抹好沙拉酱将...
法式奶油贻贝主料青口贝300g；辅料淡奶油2勺；洋葱半个；大蒜1头；黄油1勺；白葡萄酒100ml；法式奶油贻贝的做法步骤1：准备材料，将洋葱，大蒜切碎备用2：青口贝洗净备用3：黄油热锅，加入大蒜煸香，...
水果酸奶冰棍主料芒果适量；草莓10颗；辅料酸奶适量；白糖适量；水果酸奶冰棍的做法步骤1：芒果榨汁后,加入酸奶和白糖，倒入模具后冷冻几个小时即可。2：这个是草莓汁。3：是不是很可爱？小小...
法式烩土豆主料土豆两个；洋葱8g；盐适量；白葡萄酒三大勺；辅料蒜末一小勺；香芹15g；黑胡椒粉1/4小勺；黄油10g；法式烩土豆的做法步骤1：土豆蒸熟，剥皮，2：从1/4出切开，把中间挖空，边角料的土豆全...
奶油芝士派派皮黄油95g糖粉40g低筋面粉160g蛋黄1个盐2g辅料奶酪200g；糖粉50g；酸奶160g；鸡蛋1个；玉米淀粉20g；黑布林1个；奶油芝士派的做法步骤1：将派皮的全部材料放入盆里刮刀搅拌均...
鲜虾炒西兰花主料鲜虾250；西兰花200；辅料香菇50；蚝油1勺；鸡精1勺；盐1勺；生抽1勺；鲜虾炒西兰花的做法步骤1：准备好材料，西兰花先用开水稍微烫熟，香菇泡开切片，鲜虾剥壳2：起锅放入油，虾头炸...
法式羊排主料法式羊排2块；辅料葱花少许；香菜头1根；土耳其风味烤肉料适量；法式羊排的做法步骤1：备好食材，羊排为冷冻的，需提前化冻好。2：羊排洗净后放至盘中、倒入适量的土耳其风味烤...
红酒牛排主料牛柳900克；红酒120ml；辅料黑胡椒粉2匙；意大利什香草2克；白糖30克；盐1匙；老抽10ml；红酒牛排的做法步骤1：将牛柳切成一厘米左右厚的大片，一定要如肉的纹理横切。2：用肉锤或...
海鲜芝士焗饭主料鱿鱼50g；青椒30g；米饭适量；虾仁50g；芝士片2片；海鲜芝士焗饭的做法步骤1：鱿鱼，虾仁，青椒洗净切丁，虾仁保留两个做点缀使用；芝士片撕碎备用，来份食材合影2：盛取适量米饭铺...
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