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蒸饺主料饺子皮0克；肉末0克；木耳0克；胡萝卜0克；香葱0克；生抽0克；香油0克；糖0克；盐0克；蒸饺的做法步骤1：肉末中放入木耳末、胡萝卜末、盐、糖、生抽、香油、葱末搅拌2：放入一个鸡蛋搅拌3...
潮汕鱼饭--熟鱼主料巴浪1000g；辅料海盐3汤匙；潮汕鱼饭的做法步骤1：如图尾部要有鳞才叫“巴浪”鱼，此类鱼做“鱼饭”比较甜。2：将鱼外面洗净，不用杀，整齐摆放在竹蓝里。3：并用东西把...
肥肠粉主料粉条250克；肥肠200克；辅料蘑菇1个；腐竹2个；豆瓣酱30克；肥肠粉的做法步骤1：粉条用热水泡软，肥肠切菱形2：用姜葱炒豆瓣酱炒香3：加肥肠快速翻炒4：加高汤煮开5：放粉条腐竹蘑菇大...
早餐饼主料烫面500g；辅料生菜个人喜好；小葱一根；火腿适量；番茄酱适量；辣酱适量；早餐饼的做法步骤1：面粉，用开水搅拌，和成团，可加入葱末，摊开成饼，用平底锅加入过油，烙饼！2：铺好生菜，火腿，加自...
红枣红豆汤主料红豆90克；红枣90克；辅料冰糖100克；红枣红豆汤的做法步骤1：食材：红豆（已泡发）、红枣（已清洗）、冰糖2：将已泡发的红豆淘洗一下，下入高压锅中。3：接着，合入已清洗好的红枣，搁入...
辣椒酱主料红辣椒5kg；辅料姜0.5kg；辣椒酱的做法步骤1：材料准备：大红辣椒10斤、大蒜1斤、生姜1斤、灰豆瓣1斤。2：红辣椒用剪刀剪去蒂，和生姜一起洗净后铺开晾晒，大蒜去皮。3：红辣椒和...
爽口凉面主料圆细面100g；黄瓜一根；鹌鹑蛋两个；火腿一根；辅料生抽适量；香醋适量；盐一小勺；蚝油一勺；蒜5瓣；姜两片；葱一根；芝麻油适量；爽口凉面的做法步骤1：烧水煮面，水开时把面丢进去，等待煮...
茄汁意粉主料意粉200g；辅料肉馅适量；番茄2个；洋葱半个；蒜1瓣；豌豆10g；配料黑胡椒碎适量食盐适量番茄酱适量罗勒叶几片茄汁意粉的做法步骤1：肉馅（我是自制的，这样给孩子吃放心）适量，按自...
墨鱼仔炒豆角主料墨鱼仔4只；豆角350g；红尖椒1个；甜椒1个；辅料葱白两根葱的葱白；姜15g；蒜3瓣；调料盐适量鸡粉适量墨鱼仔炒豆角的做法步骤1：墨鱼仔，我用的是煮熟的，快炒。尖椒甜椒都洗干...
锅贴主料猪夹心肉500克；辅料韭菜500克；淀粉10克；黑芝麻3勺；葱10棵；生姜5克；盐2勺；白胡椒粉2勺；黄酒3勺；五香粉2勺；香油2勺；生抽2勺；老抽2勺；锅贴的做法步骤1：把馅放入皮子中间长条状码好，皮...
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