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油煎春卷馅料发泡粉丝100g虾米50g豆芽50g胡萝卜1个豌豆50g香菇6个辅料春卷皮25张；油煎春卷的做法步骤1：准备材料。浸泡香菇的水不要倒掉，留着炒馅料。2：材料加工处理。剁碎、切...
玉米饼主料鲜玉米1个；辅料玉米面1大汤勺；调料白糖1个小苏打1/4勺玉米饼的做法步骤1：1个鲜鱼米洗净，留靠近玉米的嫩叶子4片清水泡上。2：用插板把鲜鱼米插碎，放入玉米面，白糖，小苏打拌...
小炖肉主料五花肉400克；辅料胡萝卜80克；豇豆100克；香菇80克；葱4段；姜3片；调料大料2个老抽5毫升酱油10毫升盐2克糖6克料酒10毫升油15毫升老干妈5克郫县豆瓣酱15克小炖肉的做法步骤1...
大米糕主料大米400克；调料酵母4克糖35克清水适量红枣少许大米糕的做法步骤1：米用清水洗干净，然后加入清水浸泡10小时以上，这次我浸泡了一个晚上，夏天天气热，浸泡的时候最好放冰箱...
鲜肉混沌主料猪肉260克；葱4克；姜适量；鸡蛋1个；辅料盐适量；鲜肉馄饨的做法步骤1：准备切好块猪肉。2：姜剁成碎末，越碎越好。3：切好的姜泥。4：肉剁碎，混合姜泥，再剁至混合均匀。5：肉泥放进盆...
蛋饺主料鸡蛋4个；肉末2两；辅料姜1块；葱段少许；蛋饺的做法步骤1：准备好一个蛋饺煎锅。2：油一小碗，毛刷一个。3：鸡蛋打散，肉末加盐酱油腌十五分钟，葱段与拍破的姜放入碗加水。4：用毛刷刷...
鸡蛋面糊饼主料面粉适量；葱花适量；辅料鸡蛋一颗；盐适量；鸡蛋面糊饼的做法步骤1：准备好材料2：鸡蛋打散，加入面粉搅成均匀的面糊3：加入葱末和适量盐调味4：平底锅中加入适量植物油5：倒入...
咸香瓜子主料葵花籽适量；辅料八角适量；桂皮适量；香叶适量；甘草适量；陈皮适量；调料盐适量咸香瓜子的做法步骤1：瓜子清洗干净。2：准备好八角桂皮香叶陈皮甘草。3：洗干净的瓜子捞出来。4...
羊汤鱼丸面主料羊肉汤3000g；熟羊肉200G；鱼丸200G；烩面坯10片；辅料海带适量；青菜适量；盐适量；胡椒粉适量；羊汤鱼丸面的做法步骤1：炖好的羊肉汤和熟羊肉备用2：做好的鱼丸备用。3：锅中放少...
打卤面主料挂面100g；尖椒1根；柿子2个；土豆1个；鸡蛋3只；火腿肠1根；里脊肉少许；黄豆酱适量；辅料大葱少许；盐少许；鸡精少许；蚝油少许；淀粉适量；打卤面的做法步骤1：碗中打入一个鸡蛋，黄豆酱3勺...
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