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清炒大白菜主料大白菜1棵；辅料食用油1汤匙；盐1茶匙；葱1条；清炒大白菜的做法步骤1：白菜洗净，手撕成片。2：大火放入食用油适量，加热至8分，加入白菜翻炒。3：加入一小勺盐。4：翻炒后加入一...
蒸面条菜主料面条菜500克；面粉适量；玉米面适量；辅料盐适量；蒜泥适量；蒸面条菜的做法步骤1：面条菜摘洗干净。2：加入盐拌匀。3：将面条菜分成两份，一份撒上白面粉拌匀。4：一份撒上玉米面...
酱香芝麻饼主料面粉400g；辅料芝麻酱适量；酱香芝麻饼的做法步骤1：和好的面团松弛2：芝麻酱加少许玉米油、盐3：搅拌均匀备用4：饧好的面团分成两块面（主要是便于操作）擀成圆饼抹芝麻酱上...
田园鸡翅主料鸡翅适量；辅料酷克壹佰奥尔良烤肉料适量；蜂蜜适量；罗勒少许；红椒丝适量；青椒丝适量；洋葱丝适量；西葫芦适量；田园鸡翅的做法步骤1：提前一天准备好鸡翅，洗净，沥干水分加入适...
家常炒白贝主料白贝1KG；蒜瓣5粒；辅料五香粉适量；酱油适量；料酒适量；葱适量；红辣椒适量；青椒适量；家常炒白贝的做法步骤1：备好佐料和主菜2：锅烧热以后放入适量的油，将红椒，姜丝和蒜瓣爆香...
鸡蛋水饼主料鸡蛋适量；高筋小麦面粉适量；辅料葱花（或香菜或韭菜）；调料盐适量复合调料适量鸡蛋水饼的做法步骤1：用这种铁勺舀一勺面粉。2：同样的铁勺舀四勺水。3：搅成糊状后加入一勺...
双丸干贝西洋菜汤主料西洋菜400克；墨鱼丸8粒；手打牛肉丸8粒；干贝30克；辅料姜3片；盐适量；双丸干贝西洋菜汤的做法步骤1：准备好材料。2：干贝用温水泡软。3：牛肉丸和墨鱼丸切开或整颗。4...
凉拌苦瓜主料苦瓜1根；辅料香油适量；姜末适量；蒜末适量；香醋适量；生抽适量；味精适量；凉拌苦瓜的做法步骤1：苦瓜去掉仔斜刀切片2：锅里放入适量盐3：苦瓜绰水不要太久变色就可以了4：捞出放...
香菇鸡蛋包子主料鸡蛋4个；香菇250g；面粉500g；辅料油适量；小葱2根；蚝油1汤勺；胡椒粉1小勺；盐1小勺；酵母5g；香菇鸡蛋包子的做法步骤1：香菇摘洗干净。把香菇撕成小块后用开水煮5分钟。2：煮...
豆角酱肉卤（馅）主料豆角300克；猪肉100克；辅料豆瓣酱2勺；生抽2勺；酱油2勺；豆角酱肉卤的做法步骤1：肉切丁，热锅凉油下锅，放步骤3五香粉花椒粉少量，炒变色2：豆角切丁3：两种炒菜常用调料4：要用...
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