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番茄香肠意面主料意式香肠3根；贝壳粉适量；番茄1个；辅料洋葱半个；大蒜8瓣左右；辣椒1个；番茄酱适量；黑胡椒粉适量；茄汁香肠意面的做法步骤1：如图备料。番茄洋葱大蒜是必不可少的，洋葱我...
黑芝麻小花卷主料高筋面粉360克；糖60克；酵母4克；蛋液适量；辅料牛奶200克；黄油40克；盐4克；黑芝麻适量；黑芝麻小花卷的做法步骤1：准备好材料：高筋面粉300克，牛奶200克，盐4克，糖60克，酵母4克，...
小炒杂蔬主料茄子1个；辣椒1个；西红柿1个；辅料油适量；盐适量；五香粉适量；葱适量；醋适量；生抽适量；糖适量；小炒杂蔬的做法步骤1：准备食材，茄子、青椒和西红柿洗净。2：青椒切丝，西红柿茄条，葱...
南瓜面疙瘩汤主料南瓜半块；面粉100克；辅料葱适量；花椒几粒；南瓜面疙瘩汤的做法步骤1：南瓜洗净，去籽。2：切片，葱切碎，花椒几粒。3：锅里放油，加葱，花椒爆香，下南瓜片煸炒。4：加入水。5：开锅后...
香煎小饺主料冻小饺8个；辅料油2勺；调料清水2勺香煎小饺的做法步骤1：油热以后，放入冻饺子煎到底面金黄，建议用中火。2：翻一面再煎到金黄。3：两面煎到金黄后，加入清水，盖上锅盖焖3分钟，...
干煸牛肉松主料牛肉500克；辅料葱0.5个；姜1块；花椒10克；大料1块；桂皮1块；香叶1.5个；小茴香20克；干辣椒0.3个；生抽1勺；老抽0.5勺；胡椒粉5克；孜然粉5克；大蒜粉5克；迷迭香5克；红酒0.5勺；糖50克；盐...
豆沙月饼主料转化糖浆60克；枧水1克；食用油20克；中筋面粉83克；吉士粉2克；豆沙馅250克；面粉适量；蛋黄1个；蛋白1汤匙；辅料清水1汤匙；豆沙月饼的做法步骤1：茶匙食用碱加4茶匙清水，调成枧水2：...
竹笋烤肉主料五花肉适量；竹笋适量；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；香叶适量；八角适量；冰糖适量；竹笋烤肉的做法步骤1：原料2：竹笋切块洗净3：葱姜香叶八角备用4：五花肉切块先...
茴香饺子主料茴香1250g；猪肉馅400g；饺子皮750g；辅料姜粉适量；酱油适量；盐适量；味精适量；清水适量；花生油适量；茴香饺子的做法步骤1：买回的茴香，去掉根摘一下，泡在清水里10分钟（水里撒点盐...
天津锅巴菜主料锅巴菜100g；辅料烹饪料油20ml；辣椒油10ml；香菜1棵；淀粉20g；调料生抽10ml白糖3g麻酱2勺酱豆腐汁2勺天津锅巴菜的做法步骤1：锅巴菜准备。2：预先调好的烹饪料油。3：辣椒...
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