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腰果扁豆主料腰果50克；扁豆200克；胡萝卜50克；辅料油适量；盐适量；味精适量；葱适量；腰果扁豆的做法步骤1：主辅料：腰果、扁豆、胡萝卜2：胡萝卜洗净切片。3：将扁豆洗净，切象眼片。锅烧热水，放...
辣味鸡丝凉面主料鸡胸肉一块；鸡蛋面一人份；花生米适量；辅料剁椒20g；干辣椒5颗；生姜5片；蒜3颗；花椒2g；香叶2片；八角一颗；酱油少许；盐少许；辣味鸡丝凉面的做法步骤1：准备原料，鸡胸肉顺纹理切...
酸梅辣椒酱主料指天椒4斤；腌制酸梅1.5斤；辅料盐100克；高度酒400ML；酸梅辣椒酱的做法步骤1：指天椒用清水洗净晾干表面水分，用的桶盆等必须干净无油2：水分干后去掉蒂杆3：用干净的刀大...
蒜苗炒肉主料猪瘦肉适量；蒜苗适量；辅料植物油适量；料酒适量；酱油适量；蒜末适量；盐适量；白糖适量；蒜苗炒肉的做法步骤1：蒜苗洗净、切段备用2：猪瘦肉洗净切片备用3：锅内倒油烧热，放入肉片...
无骨鸡翅包菜主料鸡翅五个；土豆一个；胡萝卜一根；辅料盐适量；味达美酱油适量；无骨鸡翅包菜的做法步骤1：准备原材料2：把鸡翅两头上的筋弄断，就很容易把骨头取出来。用刀尖指的地方就是...
鲜肉包主料面粉500g；温水260g；酵母5g；后腿肉500g；葱姜水适量；盐1匙；白糖1匙；辅料生抽适量；料酒适量；盐适量；姜末适量；老抽适量；胡椒粉适量；鲜肉包的做法步骤1：温水里加入一小勺白糖，5克酵母...
五彩食主料豌豆适量；娃娃菜适量；玉米适量；胡萝卜适量；辅料洋葱适量；五彩食的做法步骤1：把娃娃菜焯熟，沥干备用2：胡萝卜切粒，玉米剥粒，洋葱切粒3：把玉米粒，豌豆粒放入水中焯一下，沥干备用4...
虾仁蛋羹主料鸡蛋2个；虾仁6个；温开水180g；辅料蒸鱼豉油少许；香油少许；香葱一根；虾仁蛋羹的做法步骤1：将鸡蛋打散成蛋液，加入温开水搅拌均匀，2：用筛网将蛋液过滤，把气泡过滤掉。3：水开后...
清汤牛肉块主料牛肉800克；辅料香叶5克；盐10克；葱姜适量；味精2克；清汤牛肉块的做法步骤1：主料：牛肉2：把牛肉切块。3：牛肉块冷水入锅。4：烧开后，煮2分钟即可捞出。5：反复冲洗干净备用。6：电...
双椒蚝油茭白主料茭白三根；青椒一个；红椒一个；蒜四瓣；辅料蚝油适量；盐少许；酱油少许；淀粉少许；双椒蚝油茭白的做法步骤1：青椒一个，红椒一个，茭白三根，蒜四瓣2：分别切成细条3：开火热油，蒜爆...
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