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熏鲅鱼主料鲅鱼1条；辅料料酒1大匙；生抽3大匙；葱1节；姜1块；花椒1小匙；八角1个；香叶2片；干辣椒2个；老抽1大匙；白糖1大匙；五香粉适量；油适量；白酒1小匙；盐适量；熏鲅鱼的做法步骤1：鲅鱼去头去内...
自制咸鸭蛋主料盐250g；凉开水2500g；鸭蛋8只；辅料白酒25g；自制咸鸭蛋的做法步骤1：鸭蛋洗净凉干2：盐、白酒、凉开水按1:10:100调配放入干净无水无油的罐中3：放入洗净凉干的鸭蛋4：罐口...
蜜红豆吐司主料高筋粉300g；辅料蜜红豆适量；酵母4g；白糖20g；黄油20g；盐2g；鸡蛋45g；牛奶165g；蜜红豆吐司的做法步骤1：食材准备2：首先把300克高筋粉、45克鸡蛋、牛奶165克、酵母4克、白糖...
茄汁排骨主料排骨适量；辅料杏鲍菇适量；葱适量；姜适量；配料米酒适量亨氏蕃茄酱适量盐适量生抽适量料酒适量黑胡椒适量茄汁排骨的做法步骤1：材料图。 2：准备蕃茄酱和米酒...
红烧豆角主料猪肉100克；豆角1把；辅料油适量；盐适量；红烧汁1勺；酱油适量；红烧豆角的做法步骤1：猪肉切片备用。2：豆角摘洗干净切成段。3：热锅凉油加入肉片煸炒。4：加点酱油上色。5：加入豆...
私房大盘鸡主料柴鸡1只；辅料胡萝卜1根；葱适量；洋葱半个；柿子椒1个；郫县豆瓣酱2勺；啤酒1听；土豆1个；姜适量；蒜适量；调料生抽20ml白糖10g蚝油2勺私房大盘鸡的做法步骤1：柴鸡洗净去除内脏...
飘香凉面主料面条1份；辅料黄瓜半根；花生米适量；白芝麻适量；葱花适量；蒜末适量；香菜适量；调料辣椒粉适量热油适量CUCU老陈醋2勺生抽3勺盐半勺糖半勺飘香凉面的做法步骤1：冷油下生花生...
黄金馒头丁主料馒头1个；鸡蛋2个；胡萝卜0.5支；洋葱0.5个；青椒1个；辅料植物油适量；盐3克；生抽1匙；葱花1勺；白芝麻1匙；香油1匙；黄金馒头丁的做法步骤1：鸡蛋打散，其他食材切丁。2：炒锅热油，倒入...
姜酒猪肺主料猪肺500g；辅料米酒适量；盐适量；姜适量；姜酒猪肺的做法步骤1：猪肺洗净，切大块放适量水煮熟透2：切薄片，加盐腌洗3：加盐腌洗，把黄色的水洗成干净白色4：加盐腌洗，把黄色的水洗成...
零失败！酥到掉渣！入口即化瓜子酥主料低筋面粉290g；猪油120g；辅料黄油40g；泡打粉2g；蛋黄2个；小苏打4g；调料糖粉140g盐1g瓜子酥的做法步骤1：电动打蛋器把软化好的黄油搅打至颜色微微发...
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