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淮山药炖羊肉汤主料羊肉500克；淮山药1段；红枣5个；枸杞子3克；当归3克；料酒1汤匙；味精1茶匙；辅料盐1茶匙；淮山药炖羊肉汤的做法步骤1：买回来的羊肉冷水下锅，放点姜片和料酒煮开，去掉血水2...
香辣肥肠主料大肠适量；辅料大蒜适量；青椒适量；大葱适量；姜适量；干红尖椒适量；白胡椒粉适量；香辣肥肠的做法步骤1：卤好的肥肠，方法见酸菜肥肠，其余配料如图2：肥肠入锅炒出油，盛出备用3：留...
苦瓜烧豆腐主料苦瓜115克；老豆腐310克；辅料生抽适量；白糖适量；盐适量；蚝油适量；苦瓜烧豆腐的做法步骤1：材料：苦瓜、老豆腐2：将苦瓜清洗一下。3：放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规...
香葱蛋炒饭主料隔夜剩米饭适量；鸡蛋3个；辅料土豆1个；胡萝卜1根；香葱3根；香肠3根；调料盐适量油适量黑胡椒适量香葱蛋炒饭的做法步骤1：鸡蛋打散。2：土豆胡萝切丝（工具切了啦）。3：热锅倒油...
鲍汁极品豆腐主料豆浆250ml；鸡蛋3个；辅料鲍汁2勺；蚝油1小勺；蒜蓉少许；玉米淀粉20g；葱少许；盐5g；面粉10g；洋葱1/4个；红椒碎少许；鲍汁极品豆腐的做法步骤1：首先准备豆浆250ml,鸡蛋3个。2：鸡...
番茄炒蛋饭主料番茄1个；鸡蛋1个；小葱2棵；剩饭1勺；辅料盐1匙；番茄炒蛋饭的做法步骤1：准备原材料2：番茄切成小碎块，鸡蛋打匀3：先炒鸡蛋，后炒番茄4：饭放入后炒匀5：最后加入小葱炒出香味。番...
红枣芋泥包主料中筋面粉500克；荔浦芋头泥1碗；辅料干酵母5克；室温清水280克；调料白糖10克红枣芋泥包的做法步骤1：500克中筋面粉、10克白糖、5克干酵母，280克室温清水同入盆中；面粉的...
捞汁海鲜主料鲜虾半斤；白贝1斤；花甲1斤；香菜1小把；辅料柠檬1个；小米辣2个；姜少许；葱1把；调料海鲜捞汁2包捞汁海鲜的做法步骤1：把买来的海鲜都洗干净了。2：香菜切段。3：柠檬切片，小米辣切...
什锦扯面主料菌蔬适量；辅料面粉400g；配料盐适量五香粉适量老抽适量什锦扯面的做法步骤1：备好所需的菌蔬类：西兰花1个洋葱1个青椒1个胡萝卜100g春笋100g杏鲍菇100g腐竹100g前腿肉...
豆沙饼主料红豆适量；面粉适量；辅料白糖适量；酵母粉适量；食用碱适量；豆沙饼的做法步骤1：将泡发好的红豆煮烂2：将煮熟的红豆捞出，水放置一边待豆沙泥沉淀3：将沉淀多余水倒去底部豆沙泥...
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