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清蒸石斑鱼主料石斑鱼适量；辅料姜适量；调料葱适量红椒适量蒸鱼豉油适量油适量清蒸石斑鱼的做法步骤1：鱼用料酒腌制20分钟，放入葱姜。2：放入蒸锅蒸8-10分钟左右。3：端出，除去姜葱。4...
【番茄牛尾汤】主料牛尾巴500g；番茄个头略大的一个；洋葱半个；老姜一小块（可省略）；玉米一根；香菜少许；辅料高度白酒少许；橄榄油一点点；米醋少许；盐适量；香叶2小片；陈皮2~3小根；番茄牛尾汤的...
豆腐梭子蟹主料梭子蟹3个；豆腐一盒；辅料小葱适量；白酒3汤匙；酱油适量；生粉3勺；鸡蛋1个；油适量；盐适量；鸡精适量；豆腐梭子蟹的做法步骤1：原料图，这个豆腐很嫩，味道很好2：一个鸡蛋，适量生粉，3：...
清蒸石斑鱼主料石斑鱼1300G；辅料橄榄油适量；盐适量；李锦记蒸鱼豉油适量；姜丝适量；大蒜适量；葱花适量；清蒸石斑鱼的做法步骤1：用微波炉解冻去处内脏2：在鱼上用刀割口子鱼大就多割几道3...
煎黄花鱼主料小黄花鱼6条；面粉1碗；鸡蛋2个；辅料葱适量；姜适量；料酒1勺；油适量；盐适量；味极鲜酱油1勺；煎黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼去鳞，内脏清洗干净。2：葱姜切好备用。3：加入味极鲜酱油。...
珍珠球主料肉糜250克；糯米100克；咸蛋黄6个；辅料盐适量；料酒适量；生抽适量；糖适量；胡椒粉适量；生粉适量；葱适量；姜适量；珍珠球的做法步骤1：将拌好的肉糜，取适量摊在手心上，中间放入半个咸蛋...
清蒸梭子蟹主料梭子蟹1只；冬瓜300克；辅料生姜20克；调料味达美清香米醋3勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺清蒸梭子蟹的做法步骤1：准备食材：梭子蟹洗净，冬瓜去皮切块。2：将冬瓜铺在盘...
干炸小鱼主料小鱼200克；辅料盐适量；淀粉适量；花椒面适量；干炸小鱼的做法步骤1：小鱼挤干净，洗干净。2：放入，盐，味精，花椒面。3：打一个鸡蛋，放入淀粉。4：搅拌均匀，腌一下，入味。5：腌好后，大概10...
干煸黄豆芽主料黄豆芽半斤；绿青椒2个；辅料葱花适量；盐适量；五香粉一点；蚝油一点；油适量；孜然芝麻适量；老抽一点；干煸黄豆芽的做法步骤1：黄豆芽洗净控水。2：准备红辣椒丝。3：葱花。4：锅中...
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