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银耳梨汤主料银耳适量;梨子2个;辅料红枣适量;小糯米汤圆适量;冰糖2坨;枸杞适量;银耳梨汤的做法步骤1:银耳提前一晚冷水泡发、最少也要泡发5小时以上、洗净、撕小朵,去缔!放入电锅中、...
脆皮素鹅主料糯米150g;猪瘦肉75g;腐皮3张;口蘑3个;鸡蛋1只;辅料蚝油3勺;鲜酱油3勺;料酒1勺;淀粉1勺;脆皮素鹅的做法步骤1:糯米淘洗干净2:糯米放入电饭锅,加水没过糯米1厘米左右(和平常煮...
清爽凉皮主料面粉500克;水3000克;黄瓜2根;香菜50克;辅料盐适量;孝母1克;酱油少许;白糖100克;醋适量;芝麻酱适量;香油少许;味精少许;蒜泥20克;清爽凉皮的做法步骤1:面粉准备好,放入适量的盐2...
老醋花生米主料花生米260克;陈醋20克;白糖5克;辅料香菜10克;盐适量;味极鲜酱油2克;老醋花生米的做法步骤1:准备花生米备用。2:香菜清洗干净后切小段,小碗里放入盐,白糖。3:倒入味极鲜酱...
酱煮鸭主料鸭翅适量;鸭头适量;蒜适量;姜适量;茴香适量;八角适量;花椒适量;油适量;辅料韩式烤肉酱1包;冰糖适量;酱油适量;老抽适量;酒适量;酱煮鸭的做法步骤1:备材料2:鸭翅、鸭头用沸水焯一...
泡椒凤爪主料鸡爪适量;泡椒适量;辅料葱段适量;姜片适量;蒜瓣适量;花椒适量;桂皮适量;八角适量;盐适量;糖适量;鸡精适量;泡椒凤爪的做法步骤1:买来的鸡爪洗净,去趾甲,再剖开,便于入味。2:准备...
爆炒鱿鱼主料鱿鱼适量;辅料辣椒适量;配料油适量盐适量葱适量姜适量味极鲜酱油适量爆炒鱿鱼的做法步骤1:备好葱姜,辣椒切条,鱿鱼切条后焯水备用2:炒锅内热油后加葱姜爆香,倒入焯...
蒸蛋,虾蒸蛋,虾扯蛋主料鸡蛋两个;辅料虾适量;生抽适量;蒸蛋的做法步骤1:我是做两份,一份两个鸡蛋。鸡蛋在碗里打散,加入两三个鸡蛋容量的温水搅拌,过筛子,把泡沫和蛋清经络倒去。拿一...
黑米粉蛋卷主料低筋面粉60g;黑米粉20g;玉米油60g;鸡蛋2个;白糖50g;盐2g;辅料熟黑芝麻适量;黑米粉蛋卷的做法步骤1:鸡蛋中加入盐2:加入白糖,搅打均匀3:加入玉米油搅拌均匀4:筛入低筋面粉5...
焖鸭肉主料鸭肉500;辅料姜1块;大蒜1个;冰糖3个;盐1.5勺;生抽适量;酱油适量;焖鸭肉的做法步骤1:锅里不放油,鸭肉入锅中炒一会,炒出水分,盛出,控干。2:另起锅,放油稍炒香姜片蒜片,倒入鸭肉翻...
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