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香辣花蛤主料花蛤适量；辅料小红椒适量；葱适量；蒜头适量；香辣花蛤的做法步骤1：主料准备好2：花蛤用盐水泡2个小时，吐尽泥沙3：蒜、葱、辣椒切小丁4：锅里放适量油，烧至6、7层熟放蒜蓉爆香5...
烤乳鸽主料乳鸽2只；辅料老卤汁适量；调料生抽适量植物油适量烤乳鸽的做法步骤1：乳鸽解冻，去血水，沥干。2：老卤汁解冻。3：卤汁烧开。4：将乳鸽放入卤汁中，水开后，改小火卤三十分钟。可以...
红糖酒酿饼主料红糖适量；面粉适量；酒酿适量；辅料玫瑰花适量；玫瑰酱适量；肉桂粉适量；红糖酒酿饼的做法步骤1：我自己做的酒酿一瓶，连米和酒酿汁都倒进盆里面2：加入两大勺的面粉3：揉成一...
迷迭香烤香菇主料香菇适量；迷迭香一勺；辅料盐2克；生抽5克；烹调油10克；迷迭香烤香菇的做法步骤1：香菇洗干净。2：挤去水份3：加盐和生抽和迷迭香。4：、拌均匀，放在空气炸锅炸篮中5：炸锅180...
经典卤肉饭主料五花肉300g；洋葱80g；大蒜半个；姜·0g；辅料酱油两大勺；蚝油一勺；老抽一勺；料酒一勺；冰糖15g；香叶两片；经典卤肉饭的做法步骤1：准备好所需材料2：将五花肉用冷水浸泡半个小时...
孜然烤鸡中翅主料鸡中翅适量；辅料孜然粉适量；油适量（刷）；孜然烤鸡中翅的做法步骤1：鸡中翅洗净。2：调入适量孜然粉。3：搅拌均匀。放冰箱腌制5个小时。4：烤盘铺锡纸，刷油。5：摆上鸡中翅。...
碎鸡饭主料鸡腿2个；榨菜1包；辅料葱花适量；鸡蛋1个；芝士1块；调料生抽适量老抽适量蜂蜜适量料酒适量盐适量橄榄油适量蚝油适量黑胡椒粉适量水淀粉1碗碎鸡饭的做法步骤1：两个鸡腿，用剪...
风味牛油果酱主料牛油果1个；柠檬半个；红辣椒1个；葱白2根；香菜1根个；番茄1/8个；辅料盐1/4小勺；风味牛油果酱的做法步骤1：用料2：分别将葱白和香草洗净切碎，放入碗中3：番茄洗净剁碎，放入碗...
风味烤鱼主料鲈鱼1条；洋葱一个；葱半根；姜一块；大料两个；盐一勺；黑胡椒粉半勺；辅料土豆1个；魔芋一块；蒜几瓣；花椒一勺；酱油一勺；郫县豆瓣一小勺；清水一碗；风味烤鱼的做法步骤1：新鲜的鱼宰杀...
蒜蓉蒸排骨主料小排骨两条；蒜头适量；姜适量；辅料花生油适量；酱油适量；盐适量；蒜蓉蒸排骨的做法步骤1：准备小排骨，蒜头，姜2：小排骨洗好剁成一小块一小块3：蒜头，姜用刀拍拍再剁剁，不用剁成...
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