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网红烤干豆腐主料干豆腐1张；辅料盐2勺；清水半盆；麻辣鲜适量；网红烤干豆腐的做法步骤1：准备好干豆腐（我用的薄、厚两种干豆腐）。2：半盆水加2勺盐搅拌均匀。3：将干豆腐浸泡在盐水中30分...
懒人版肉松主料猪瘦肉520克；辅料玉米油20克；生抽20克；老抽10克；鱼露10克；十三香粉2克；盐4克；绵白糖3克；懒人版肉松的做法步骤1：猪肉洗净，锅中煮20分钟，捞出稍晾凉。2：用刀顺着肉的纹理切...
奥尔良烤翅主料鸡翅中7个；辅料奥尔良烤翅腌料1袋；蜂蜜适量；姜适量；奥尔良烤翅的做法步骤1：第1图，食材大合影。2：鸡翅洗净后，用刀在翅中两面划斜口，为了更好入味。3：鸡翅入大碗，放适量姜...
蒜泥茄子主料茄子两个；辅料蒜少许；辣椒少许；调料盐少许花生油少许蒜泥茄子的做法步骤1：茄子去蒂去皮。2：切片。3：水烧开，放入蒸锅中。4：蒸五分钟即可。5：取出，晾凉后切条。6：捣好的蒜泥...
香酥鸡翅根主料鸡翅根9个；辅料鸡蛋一个；盐适量；香叶两片；生姜一块；葱适量；八角一个；米酒适量；酱油适量；糯米粉30克；香酥鸡翅根的做法步骤1：准备好原材料。2：生姜切成片、葱切成段、八角...
【超入味】烤羊腿主料羊前腿1支；辅料盐3勺；啤酒100ml；蜂蜜20ml；柠檬1个；五香卤料包1个；五香粉或十三香2勺；烧烤料2勺；料酒50ml；生姜2块；胡萝卜2个；土豆2个；洋葱1个；生抽20ml；烤羊腿的做法...
芝士焗饭主料陈饭100克；芝士30克；辅料腊肠1支；青椒1棵；葱1段；披萨酱2勺；胡萝卜1棵；黑胡椒1茶匙；金华火腿1段；盐2克；糖2克；椰奶2茶匙；油2茶匙；芝士焗饭的做法步骤1：锅中加油爆香葱2：依次放入...
沙茶酱牛蛙 主料牛蛙3只；辅料姜片适量；香葱适量；沙茶酱适量；料酒适量；生抽适量；竹盐适量；白糖适量；沙茶酱牛蛙 的做法步骤1：食材：牛蛙（已洗净）、姜片、香葱、沙茶酱2：将已洗净的的牛蛙放...
竹蔗茅根排骨汤主料排骨1根；竹蔗数段；茅根1把；辅料盐适量；鸡精少许；竹蔗茅根排骨汤的做法步骤1：竹蔗洗净破开，茅根剪小段洗净备用。2：排骨洗净，放进沸水煮1分钟，倒掉血水。3：将所有材料...
芝士焗虾主料虾适量；芝士适量；辅料盐适量；胡椒粉适量；油适量；芝士焗虾的做法步骤1：洗干净。2：去虾线、开背。3：撒上胡椒粉、盐、芝士。4：放入烤箱，210°烤15分钟。5：成品图。芝士焗饭主...
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