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田园时蔬主料淮山1截；胡萝卜半个；香菇2-3个；莴笋一截；辅料香葱一小把；小米椒2-3个；白芝麻适量；配料盐适量生抽适量香油适量田园时蔬的做法步骤1：淮山，胡萝卜，莴笋，削去皮，香菇，洗净沥干2：...
蒜香烤虾主料小虾200g；辅料蒜末适量；料酒3ml；盐2g；植物油5ml；孜然粉3g；辣椒面1g；迷迭香1 g；蒜香烤虾的做法步骤1：小虾剪去虾须洗净控干水2：加入蒜末拌匀3：加入剩下辅料的所有调料拌匀腌...
烤兔腿主料兔腿4个；调料盐适量味精少许生抽适量蚝油少许烧烤料2勺胡椒粉少许香油少许奥尔良烤翅粉少许花椒油几滴料酒适量烤兔腿的做法步骤1：将兔腿宰好。2：清洗干净，牙签插孔方...
麻辣茄子主料茄子1000克；肉馅400克；尖椒5个；芹菜250克；辅料农家酱4勺；鸡精适量；花椒粉适量；豆油适量；白糖适量；葱姜适量；麻辣茄子的做法步骤1：茄子洗净顺长切开不要切透2：肉要肥瘦相间的...
腐乳烤鸡翅主料鸡翅9个；腐乳1块；辅料植物油适量；腐乳汁两大匙；生抽一大匙；蜂蜜适量；腐乳烤鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味2：腐乳碾碎，加腐乳汁搅拌均匀，加生抽再搅拌...
清蒸鲽鱼主料鲽鱼600g；辅料盐适量；白酒适量；胡椒粉适量；葱适量；蒸鱼豉油适量；姜适量；蒜适量； 清蒸鲽鱼的做法步骤1：鲽鱼摘洗干净一切为二。2：葱姜蒜备好放到盘子里。3：鲽鱼放到盘子里，...
猪脚姜主料猪脚0.5个；鸡蛋5个；辅料姜块6块；海天牌添丁添醋1.5匙；猪脚姜的做法步骤1：猪脚飞水以后洗干净，姜块拍松，然后一起放到炒锅中炒干至无水。2：海天的添丁添醋偏甜，致美斋的偏酸...
盐焗鹌鹑蛋----烤箱版主料鹌鹑蛋250克；辅料粗盐150克；盐焗鹌鹑蛋的做法步骤1：鹌鹑蛋洗净用厨房纸吸干水份2：烤盘铺上锡纸，将鹌鹑蛋放上锡纸加上粗盐包裹3：烤箱150度烤25分钟，烤好好...
烤鸡翅主料鸡翅适量；辅料葱适量；姜丝适量；生抽适量；蚝油适量；糖适量；盐适量；黑胡椒适量；烤鸡翅的做法步骤1：葱姜切丝，加生抽，蚝油，糖，少许盐，黑胡椒，放冰箱冷藏一晚。2：空气炸锅提前预热，将鸡...
羊排汤锅主料羊排500g；土豆1个；胡萝卜1个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；大料适量；盐适量；料酒适量；酱油适量；羊排汤锅的做法步骤1：将羊排骨清洗干净，土豆胡萝卜打皮切滚刀块备用2：将羊排汆下...
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