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香煎鳕鱼主料鳕鱼2段；辅料淀粉10克；鸡蛋1个；面包屑10克；红酒1匙；香煎鳕鱼的做法步骤1：食材的种类。2：鳕鱼块用红酒、白胡椒粉、少许盐腌15分钟；鸡蛋打散。3：鳕鱼块挤干水分，先拍干淀粉...
烤鸡翅主料鸡翅6个；辅料烤肉酱适量；孜然适量；蜂蜜适量；烤鸡翅的做法步骤1：鸡翅打两下花刀会更好入味2：烤肉酱和鸡翅抓匀后腌制一晚3：烤盘裹锡纸，排好鸡翅，烤箱220度预热后，烤10分钟取...
烤箱烤鱼主料鲫鱼1条；辅料海椒10克；花椒5克；孜然5克；老姜1个；香菜1棵；烤箱烤鱼的做法步骤1：鲫鱼用黄酒，盐，姜。入味去腥2：一刻钟后，将鱼取出，在鱼背上洒上海椒，花椒，孜然粉，在鱼背上刷色拉...
豆皮烤串主料豆皮半张；香菜适量；金针菇半袋；长葱2 根；辅料烧烤酱适量；孜然适量；白芝麻粒适量；豆皮烤串的做法步骤1：豆皮用热水略烫过、擦干后，切成10公分大小。2：香菜洗净沥干水分后，切...
美味虾仁粥主料小米粥500克；虾仁100克；五花肉50克；辅料小葱适量；姜适量；盐适量；味精适量；美味虾仁粥的做法步骤1：先把葱姜切好然后吧虾仁去皮切成一小块一小块的就下锅了2：放香菜3：可...
皇家孜然烤猪排主料新鲜猪排适量；辅料孜然1；红辣椒粉1；盐1；皇家孜然烤猪排的做法步骤1：木炭微火，猪排上网2：过程中注意翻动，勿焦。一定耐心耐心~~~3：当外表呈金黄色，散上孜然，辣椒粉和...
秘制烤翅根主料鸡翅根6个；辅料盐适量；料酒适量；鲜酱油少许；老抽少许；芝麻油少许；冰糖5粒；蒜2瓣；姜3片；淀粉30g；秘制烤翅根的做法步骤1：姜洗净切片。2：蒜去皮，切成末状。3：冰糖中倒入50ml开...
烤鱿鱼主料鱿鱼400g；辅料料酒适量；黑胡椒适量；生抽2勺；糖1勺；盐1勺；老抽1勺；大蒜碎适量；姜末适量；烤鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼清理洗净后净重400克2：切条大约3厘米宽度便于腌渍入味3：鱿鱼须...
铁板牛肉主料牛肉200克；辅料红辣椒1个；菜辣椒2个；姜1小块；配料花生油10克生粉1勺子生抽适量盐适量铁板牛肉的做法步骤1：牛肉切薄片先用油，生抽，生粉，和姜调味。2：热锅下油，把切成块的...
豆皮蔬菜卷主料豆皮两张；黄瓜一根；胡萝卜一根；小葱一把；辅料甜面酱适量；醋适量；麻辣油适量；豆皮蔬菜卷的做法步骤1：豆皮切呈长方形备用2：黄瓜切条备用3：胡萝卜切条备用4：生菜切成细丝5：...
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