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香烤鸭腿主料鸭腿两个；辣椒5个；西红柿2个；辅料盐适量；叉烧酱5克；排骨酱10克；柱候酱10克；香烤鸭腿的做法步骤1：鸭腿清去余毛，用盐水浸泡清洗干净。2：用厨房剪刀将鸭腿去骨。3：加上上述调...
蜜汁烤肋排主料猪肋排适量；蜂蜜40g；料酒适量；叉烧酱适量；酱油两大勺；辅料盐适量；姜片适量；大葱适量；蜜汁烤肋排的做法步骤1：肋排洗干净切成小段2：将全部材料混合拌匀调成肋排腌制酱；3：将...
自制腊鸭主料鸭腿4个；鸭胸肉4片；腌料汁肉桂棒或者桂皮，1根八角4个香叶5片高度白酒100ml盐20g白糖30g白胡椒粉1匙花椒40多粒自制腊鸭的做法步骤1：鸭肉把肉厚的地方用刀划两刀，泡一...
烤带鱼主料带鱼500g；辅料葱花适量；姜末适量；红烧汁适量；油适量；蒜泥适量；料酒两瓶盖；烤带鱼的做法步骤1：把收拾干净的带鱼放进烤盘，撒上姜末、蒜末、红烧汁、料酒和油（五香粉也可以加），...
孜然羊肉粒主料羊肉500g；辅料鸡蛋1个；葱10g；姜10g；调料油适量糖1勺一品鲜酱油1勺蚝油0.5勺黑胡椒粉0.5勺盐2匙烧烤料适量芝麻适量料酒0.5勺孜然适量孜然羊肉粒的做法步骤1：新鲜的...
炒兔肉主料兔肉250g；辅料青辣椒三个；姜适量；料酒适量；油盐适量；蒜适量；炒兔肉的做法步骤1：热锅热油。2：放入生姜。3：放入兔肉。土豆先放开水里烫过，用冷水洗净。4：加盐，大火炒干水汽。5：...
家熬带鱼（红烧带鱼）主料带鱼适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；大料适量；红尖椒适量；糖适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；白酒适量；酱豆腐适量；醋适量；红烧带鱼的做法步骤1：带鱼去头，剪成...
【铁板黑椒丁骨牛排】主料丁骨牛排270g；黑胡椒料汁60g；西兰花少许；胡萝卜少许；鸡蛋一粒；辅料盐少许；黑胡椒颗粒少许；铁板黑椒丁骨牛排的做法步骤1：牛排自然解冻2：拭干水分，用盐、黑胡...
田园小炒主料莲藕100g；青椒30g；黄甜椒30g；鸡蛋1个；水发黑木耳3朵；蒜末适量；辅料盐1/3小勺；生抽1勺；白糖1勺；香醋1勺；田园小炒的做法步骤1：准备好材料2：鸡蛋打散成蛋液3：莲藕、青椒、黄甜...
盐烤秋葵主料秋葵15根；醋盐适量；辅料玉米油少量；盐烤秋葵的做法步骤1：秋葵洗净，用厨房纸吸干2：烤盘铺上少量醋盐，秋葵表面刷上少量玉米油放入烤盘，秋葵表面再撒上适量醋盐。3：烤箱200...
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