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香煎迷你茄子主料小茄子三四个；辅料食用油适量；盐适量；蒜碎少许；香煎迷你茄子的做法步骤1：小茄子洗净备好2：之后改刀，设米字刀，如图，然后按一下使其茄子瓣分开3：不粘锅抹油，放入茄子，茄...
家常烤鱼主料韭黄1小把（韭菜）；姜1小块；鲈鱼500克；生抽1茶匙15克；芹菜3～4根；花椒粉5克左右；辣椒粉5克左右；黄瓜1根；香菇3个；老干妈豉油30克；糖1茶匙15克；泡椒7～8个；蒸鱼豉油45克左右3茶匙；辣椒...
烤箱烤鸡中翅主料鸡中翅16支；辅料椒盐2适量；孜然粉2适量；盐1一点点；蚝油1适量；酱油1适量；鸡蛋1一个；生粉1适量；香麻油1适量；烤箱烤鸡中翅的做法步骤1：把1材料放进鸡翅，腌半小时，然后摆好...
香烤串串虾主料鲜虾24只；辅料蒜2瓣；姜1小块；青柠檬半个；竹签4根；配料亨氏番茄酱3汤匙亨氏番茄辣椒酱1汤匙橄榄油1汤匙酱油1汤匙香烤串串虾的做法步骤1：鲜虾。2：鲜虾去壳去虾线虾肠，...
烤鲈鱼主料鲜鲈鱼1条；粗盐适量；生抽适量；洋葱适量；葱段适量；冰糖适量；美极酱油适量；椒片适量；豆瓣酱1大勺；辅料芝麻油适量；黄油适量；味精适量；蚝油适量；玫瑰酒适量；玫瑰酱适量；白糖适量；红椒...
芝士焗红薯主料红薯250g；黄油25g；芝士碎适量；牛奶40ml；白砂糖15g；辅料蛋黄1个；芝士焗红薯的做法步骤1：红薯洗净对半切开（250g大约两个我的红薯比较小没有对半切）2：红薯入蒸锅蒸熟3：挖出...
芥末鸡蛋主料鸡蛋6个；辅料沙拉酱1匙；法式芥末酱1勺；白胡椒粉少许；甜椒粉少许；芥末鸡蛋的做法步骤1：锅中加水，入鸡蛋煮5分钟，然后关火焖10分钟；2：捞出鸡蛋晾凉；3：鸡蛋去壳，切为两半取出蛋...
香辣烤肉串主料瘦肉500克；辅料鸡蛋1个；盐1.5勺；料酒1勺；孜然粉5勺；辣椒粉3勺；烧烤料1勺；孜然2克；香辣烤肉串的做法步骤1：瘦肉洗净！2：切小块！3：放入鸡蛋，盐，辣椒粉，烧烤料，孜然粉，料酒！4：用手抓均...
自制熏鱼干主料小黄鱼500克；辅料料酒200克；糖250克；葱段适量；酱油200克；盐300克；自制熏鱼干的做法步骤1：小黄鱼准备好，洗净2：从中间切开，摊成片，如图3：全部切开之后，取出一个大一点的盆铺...
奶酪面包主料高筋面粉270克；细砂糖30克；牛奶165克；黄油30克；鸡蛋30克；辅料盐3克；干酵母3克；奶粉适量；奶酪酱适量；奶酪面包的做法步骤1：除黄油和盐外的所有材料倒入厨师机，先低档后中档...
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