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烤羊腿主料小羊腿1000g；洋葱1个；蒜2瓣；香菜适量；辅料盐适量；孜然粒适量；黑椒粉适量；各种香料少许；柠檬半个；橄榄油少许；孜然粉适量；烤羊腿的做法步骤1：羊腿洗净控干。用刀切几道口，深度达...
炸里脊主料里脊肉半斤；辅料糖一勺；酱油一勺；葱一勺；蚝油一勺；料酒一勺；姜末一勺；炸里脊的做法步骤1：里脊肉切成条，将，糖，盐，酱油，料酒，蚝油，葱姜末放一起煨半小时放冰箱冷藏。取出放入面粉...
开胃消食山楂酱主料山楂1500g；老冰糖300g；辅料水少量；柠檬半个；开胃消食山楂酱的做法步骤1：用面粉和盐搓洗山楂，面粉吸附力比较好，可以洗掉污渍2：在水龙头下冲洗两遍，就可以了，剔掉两...
家常菜—蒜苗鸡胸肉主料鸡胸肉300g；蒜苗500g；辅料豆瓣酱1勺；料酒2勺；蒜苗鸡胸肉的做法步骤1：鸡胸肉切块、加料酒、加淀粉、加盐、腌制2：蒜苗去除头尾、切段3：起油锅、加姜丝、加入...
蒜香排骨主料排骨适量；辅料蒜适量；生粉适量；酱油适量；料酒适量；味精适量；蒜香排骨的做法步骤1：排骨用料酒酱油生粉拌匀腌制半小时。2：下锅煎。3：翻面煎至金黄。4：金黄就可以捞出。5：热...
盐焗鸡主料草鸡1250克；辅料盐40克；植物油适量；姜6片；葱1把；八角2块；烤箱纸4张；牙签适量；盐焗鸡的做法步骤1：鸡去杂质，洗净，沥干，2：准备好调料与牙签，烤箱纸，3：用40克盐，把鸡里里外外都抹上，搓...
玉米鸡片主料鸡肉200克；玉米粒100克；辅料黄瓜1条；萝卜0.5条；鸡蛋1个；蒜2块；葱1棵；盐10克；鸡精5克；料酒5克；生抽5克；蚝油1克；芝麻0.1克；玉米鸡片的做法步骤1：鸡肉切片、黄瓜、胡萝卜切丁、...
烤鱿鱼主料鱿鱼500克；辅料圆葱100克；生菜100克；一品鲜酱油2勺；蒜蓉辣椒酱2勺；糖2勺；蚝油1勺；料酒1勺；盐1匙；鸡精1匙；烤鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼清除内脏清洗干净沥干水分备用。2：将事先准备...
超级简单懒人烤肉主料鸡翅四个；翅根两个；骨肉相连三串；辅料奥尔良烤肉料20克；懒人烤肉的做法步骤1：将鸡翅和翅根洗干净，在中间切几小刀以便入味。2：烤肉料倒入碗内，加入适量水。3：料...
豆皮卷肉主料豆皮1张；肉馅100g；葱姜末适量；辅料盐适量；十三香适量；老抽适量；香油适量；豆皮卷肉的做法步骤1：一大张豆皮改刀成四方小块，肉馅中加入葱姜末、盐和少许十三香，一点老抽2：肉...
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