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烤鸡翅根主料鸡翅根六个；辅料鸡蛋清适量；配料椒盐适量胡椒粉适量自然适量香油适量麻辣红油一勺生抽适量烤鸡翅根的做法步骤1：鸡翅根洗净2：用刀切几条口子3：加入一勺自制麻辣红油4...
番茄肉酱焗饭主料米饭1大碗；马苏里拉芝士40g；辅料番茄大半个；洋葱半个；肉末50g；罗勒叶1/2小勺；黑胡椒粉1/2小勺；番茄酱1大勺；盐适量；番茄肉酱焗饭的做法步骤1：先来制作番茄肉酱2：番茄在...
芥末鳕鱼主料鳕鱼排300克；欧芹适量；辅料喼汁适量（上海辣酱油）；黑胡椒适量；柠檬半个；盐适量；肉豆蔻粉适量；辣椒粉适量；黄芥末酱一勺；牛奶150 mL；奶油50 mL；面粉半勺；黄油一勺；芥末鳕鱼的做法...
花生酪主料花生150克；辅料糯米80克；水600毫升；玫瑰花适量；调料冰糖20克花生酪的做法步骤1：准备好所有食材。2：花生要提前一晚浸泡，如果室温高，建议大家放进冰箱浸泡。将浸泡过的花生...
好看又好吃的蛋糕卷主料主料：蛋糕部分，鸡蛋4个；色拉油48g；低筋面粉80g；内陷部分，淡奶油200g；细砂糖20g；水果粒适量；辅料调料：水56g；细砂糖50g；好看又好吃的蛋糕卷的做法步骤1：1.用A4白纸...
烤鸭主料白条鸭适量；葱适量；辅料蜂蜜适量；白醋适量；盐适量；糖适量；胡椒粉适量；五香粉适量；酱油适量；烤鸭的做法步骤1：洗净沥干用酱油五香粉胡椒粉·盐糖腌制反复给它按摩然后装保鲜袋...
烤生蚝主料生蚝适量；辅料油适量；黄酒适量；糖适量；姜末适量；蒜泥适量；烤生蚝的做法步骤1：生蚝洗净蒸一分钟等张嘴后分为两半；2：把有肉的一半里放上调味汁3：进烤箱上火烤10分钟。烤生蚝...
郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅主料鸭掌500克；鸭翅500克；辅料郫县豆瓣酱3匙；冰糖少许；草果一颗；生抽少许；桂皮少许；花椒一匙；八角2颗；老白干酒3匙；郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅的做法步骤1：鸭货洗净浸泡2...
蒸鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料料酒5克；蒸鱼豉油适量；盐适量；胡椒粉适量；葱适量；小米椒3个；姜适量；蒸鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼洗净，备葱段姜片，蒸鱼豉油。2：鱼身上切柳叶花刀，在鱼背后用刀将鱼肉划...
酸梅子焗嫩鸭主料嫩鸭1只；蒜头8瓣；磨豉酱2汤匙；冰糖碎1/4 杯；酸梅子6颗；辅料老抽少许；酸梅子焗嫩鸭的做法步骤1：首先我们回顾一下材料。2：将生酸切成粒，然后混入磨豉酱、酸梅子（挤破）和...
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