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菠菜面主料面粉400；菠菜500；辅料紫菜适量；蒜苗五根；香菜一小把；姜一块；菠菜面的做法步骤1：将菠菜叶加水打成汁和在面粉里，揉成面团。2：放置醒面。3：香菜、蒜苗、姜洗净待用。4：将蒜苗、...
西红柿烧牛腩主料牛腩500克；西红柿2个给（略大）；辅料八角1个；香叶2片；姜适量；葱少许；蒜3个；桂皮少许；花椒少许；调料盐少许生抽3匙黄豆酱1匙番茄酱1匙西红柿烧牛腩的做法步骤1：牛腩用清水...
爆炒鸡胗主料鸡胗400克；青红辣椒几个；大蒜头适量；姜适量；辅料淀粉适量；料酒适量；火锅底料少许；调料油适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量米酒适量爆炒鸡胗的做法步骤1...
煎烧鲤鱼主料鲤鱼1条；辅料油1汤匙；盐6克；白糖2克；料酒1汤匙；味精2克；醋1汤匙；生抽1汤匙；葱适量；姜适量；蒜适量；煎烧鲤鱼的做法步骤1：把鲤鱼收拾干净，取出腥腺。2：然后切斜刀，将其一切两半。...
红萝卜猪肝汤主料猪肝适量；红萝卜适量；辅料葱适量；香菜适量；姜适量；配料盐适量胡椒粉适量鸡粉适量生粉适量花生油适量红萝卜猪肝汤的做法步骤1：各材料切好2：猪肝用调味料与姜腌好待...
韩式炸鸡主料鸡胸肉500克；辅料料酒适量；黑胡椒粉适量；生抽1勺；糯米粉4勺；玉米淀粉适量；洋葱1/4；姜适量；蒜泥适量；芝麻适量；蜂蜜1勺；韩式甜辣酱1勺；韩式炸鸡的做法步骤1：准备好鸡胸肉洗干...
溜肉段主料猪瘦肉320克；辅料淀粉40克；盐4克；玉米油半锅；生抽5ml；胡椒粉2克；水小半碗；葱4克；姜3克；蒜2瓣；溜肉段的做法步骤1：猪肉切1厘米方块，用胡椒粉，少许盐抓匀腌制20分钟2：肉腌制好，放入...
炸里脊主料猪瘦肉适量；辅料鸡蛋适量；生粉适量；调料辣椒粉适量胡椒粉适量炸里脊的做法步骤1：猪肉里脊切条，加辣椒粉、胡椒粉，花生油腌制2个小时。2：生粉加鸡蛋、加腌制好的肉调成糊...
东坡肉主料五花肉650克；辅料生抽2勺；老抽2勺；冰糖2块；料酒2勺；大料包1个；姜片10块；蒜瓣10个；葱2棵；盐少许；东坡肉的做法步骤1：五花肉浸泡出血水洗净捞出沥干水分2：放入电压力锅加料酒、...
黄瓜炒肉片主料黄瓜1根；辅料红辣椒2个；肉片适量；姜片适量；黄瓜炒肉片的做法步骤1：准备好食材，肉片用淀粉白酒腌制一下。2：热油炒一下姜片。3：放入肉片翻炒。4：接着放入红辣椒片和黄瓜...
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