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板栗红烧肉主料带皮五花肉500克；板栗150克；辅料冰糖20克；葱1节；姜1块；八角1个；桂皮1节；料酒1小匙；老抽1大匙；生抽1大匙；盐适量；油1大匙；板栗红烧肉的做法步骤1：肉切成大块，放入清水锅中煮...
香酥牛肉肉松主料牛肉1700克；玉米油50克；辅料八角2个；香叶2片；白果1个；丁香1个；桂皮少许；小葱1根；姜片少许；香酥牛肉肉松的做法步骤1：牛肉洗净，用凉水浸泡半小时，中间换水两次。2：准备其...
书签饼干主料低筋面粉130克；糖粉60克；黄油40克；全蛋1个；蛋白15克；辅料柠檬汁3滴；食用色素适量（红黄蓝绿紫）；书签饼干的做法步骤1：饼干用料：准备食材。2：黄油隔水溶化后加入糖粉，先用铲子...
香煎马鲛鱼主料马鲛鱼500g；辅料生姜一块；调料食用油适量料酒一勺盐适量香煎马鲛鱼的做法步骤1：这个马鲛鱼比较小只，我买的半只比这个大好多。2：准备食材。卖家已经把鱼清理干净，切...
【金银蒜蓉蒸带子】主料带子500g；香葱适量；蒜蓉适量；辅料蒸鱼豉油适量；金银蒜蓉蒸带子的做法步骤1：带子用剪子将边缘硬壳先剪掉一部分，这样就能露出缝隙，然后直接将刀伸进去割开，这...
夏威夷风情披萨主料面粉120g；酵母适量；白糖适量；盐适量；油适量；辅料培根4片；菠萝半个；樱桃番茄4个；奶酪150g；番茄酱适量；夏威夷风情披萨的做法步骤1：酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟；面粉...
蒜香辣子鸡主料鸡中翅8个；鸡腿2个；大蒜15克；生姜10克；香葱6克；熟白芝麻6克；干辣椒50克；辅料千禾生抽10克；千禾料酒10克；蚝油5克；盐少许；白胡椒粉3克；花椒5克；土豆淀粉10克；食用油适量；蒜香...
红烧鸭翅主料鸭翅适量；辅料姜适量；葱适量；蒜适量；花椒适量；八角适量；香叶适量；干辣椒适量；调料盐适量料酒适量冰糖适量酱油适量耗油适量老抽适量油适量胡椒粉适量红烧鸭翅的做法步骤...
腊肉炒红菜苔主料红菜苔1把；腊肉1小块；蒜头2粒；辅料味精适量；油适量；盐适量；腊肉炒红菜苔的做法步骤1：红菜苔用手掐4厘米左右长,取其嫩的部分.2：腊肉切片.3：掐好的菜苔洗干净,蒜头切...
香煎红衫鱼主料红衫鱼6条；辅料食用油适量；盐适量；香煎红衫鱼的做法步骤1：红衫鱼洗干净，放盐腌3个小时（没时间可以腌半小时）2：锅放油烧热，把红衫鱼放进去中火慢慢煎，记住不要去翻动3：煎...
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