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板栗烧鸡主料板栗250克;辅料油适量;盐适量;糖1勺;老抽1勺;八角3个;葱1/3棵;姜1块;鸡精1匙;香油1匙;花椒2勺;干红椒2个;板栗烧鸡的做法步骤1:鸡肉焯水。如图准备好这些调味料(花椒和干红椒...
爽脆萝卜酸主料青瓜1条;水600;萝卜1000g;辅料糖300g;盐2大勺;白醋250g;辣椒1颗;爽脆萝卜酸的做法步骤1:这是我准备的材料、如果可以买到小青瓜就用小的……买不到就买大的!用头跟尾…...
私房秘制烤鸡翅主料鸡翅8个;辅料生姜一块;葱适量;香油适量;盐少许;料酒少许;黑胡椒粉少许;孜然适量;辣椒粉少许;花椒粉少许;辣椒油少许;花椒油少许;生抽适量;老抽几滴;私房秘制烤鸡翅的做...
肉末酸豆角主料猪瘦肉200克;酸豆角300克;辅料剁辣椒适量;蒜适量;肉末酸豆角的做法步骤1:准备食材。2:将瘦肉剁成剁末、酸豆角切末、蒜切末备用。3:锅中加入适量底,油热后放入肉末,然...
清蒸巴沙鱼主料巴沙鱼200克;辅料葱适量;姜适量;盐一茶匙;料酒适量;蒸鱼豉油适量;油适量;蒜叶适量;清蒸巴沙鱼的做法步骤1:巴沙鱼洗净,葱姜切好2:葱姜放盘内,放巴沙鱼,盐,料酒,抹匀,腌20分钟3...
什锦汽锅鸡主料绿色有机童子鸡1只;熏腊肉4~5片;香菇两朵;玉米半根;胡萝卜半根;山药半根;红枣几颗;红皮花生一小把;枸杞十几粒;姜片2-3片;小葱两根;辅料鲍鱼汁适量;盐适量;鸡精适量;什锦汽锅...
本帮红烧肉主料五花肉1000g;黄酒750g;辅料老姜70g;冰糖136g;老抽20g;生抽30g;玉米油20g;本帮红烧肉的做法步骤1:准备好1000克猪五花肉、黄酒、冰糖、老姜、生抽、老抽、盐、玉米油。...
煎猪排主料生粉100g;面包糠80g;鸡蛋1个;猪里脊肉250g;辅料料酒10g;黑胡椒粉2g;盐1g;生抽10g;煎猪排的做法步骤1:猪里脊切成片(厚度根据自己喜好,约5-10mm)2:用刀背或擀面杖把肉片拍打,这样...
猪肝滋补汤主料猪肝150克;葱3克;辣椒2克;胡椒粉一克;鸡精粉少许;辅料白灵菇100克;姜2克;盐少许;五香粉一克;猪肝滋补汤的做法步骤1:猪肝白灵菇切片状,葱姜切丝,辣椒切小段。(不喜欢辣味的...
猪肝汤主料猪肝/;黄花菜/;辅料料酒3勺;白糖1勺;盐1勺;味精1勺;小葱1棵;姜丝/;蒜瓣2个;干辣椒1个;生抽1勺;猪肝汤的做法步骤1:猪肝洗干净切片,我这是五块钱的猪肝,两三个人喝三块钱的猪肝就...
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