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当归炖鸡汤主料鸡400g；当归20g；党参25g；红枣10颗；干淮山40g；姜5g；辅料盐1茶匙；水2L；当归炖鸡汤的做法步骤1：材料准备好2：党参洗净切段，红枣、淮山、当归冲洗干净，姜切片3：将鸡反复冲洗干...
鸡骨架炖土豆主料土豆6个；鸡骨架1个；辅料盐适量；大料适量；桂皮适量；葱适量；姜适量；鸡骨架炖土豆的做法步骤1：鸡骨架洗干净，剁成块，土豆切块，葱花，姜丝2：锅内热油，葱花，姜丝，大料，桂皮炝锅，煸出...
蒸豆腐主料豆腐两大块；肉末适量；豆辫酱适量；生抽适量；辣椒适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；蚝油适量；油适量；蒸豆腐的做法步骤1：把猪肉切好。最好是前潮肉。2：豆腐切小块，排入蒸盘中。3：葱...
花生排骨汤主料花生米适量；排骨适量；辅料盐适量；花生排骨汤的做法步骤1：备排骨斩件。2：将排骨放进电压锅里加姜片，清水。3：高压二十分钟，。4：炖好的排骨。5：备鲜花生米。6：倒进花生米，。...
腌白菜煮土豆主料腌白菜200克；土豆370克；辅料盐适量；味精适量；腌白菜煮土豆的做法步骤1：食材：腌白菜（已清洗切开）、土豆（已洗净去皮切块）2：烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。3：接着，...
芋儿鸡主料土鸡1只；毛芋头4个；辅料姜1块；草果1个；调料盐适量芋儿鸡的做法步骤1：姜、草果拍一下备用。2：鸡洗净备用。3：毛芋头削皮洗净切大块。4：炒锅放油，油热放入鸡块炒干水分，中途放...
蒜蓉辣炒花甲主料花甲500g；辅料蒜20g；调料蒜蓉辣椒酱4勺糖1勺水淀粉适量盐1匙味精0.2匙香菜5g一品鲜酱油1勺蒜蓉辣炒花甲的做法步骤1：在海边刚刚挖出来鲜活的花甲准备做出新鲜...
板栗小米粥主料板栗200g；小米50g；辅料黑枣100g；配料燕麦片50g板栗小米粥的做法步骤1：板栗开水煮2分钟后剥皮取肉，黑枣清洗干净2：燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。3：锅中水烧至50度左...
鸽子汤主料鸽子一只；汤料一包；辅料盐适量；鸽子汤的做法步骤1：准备食材。2：汤料用水泡一下。3：鸽子洗干净切块，放锅用水汆烫一下捞出。4：然后和汤料一起放锅炖一个小时。5：放盐出锅，汤...
鸡肉焖土豆主料鸡肉适量；土豆适量；葱适量；辅料酱油适量；老抽适量；酒适量；黄豆酱适量；鸡肉焖土豆的做法步骤1：鸡肉剁好小块，姜切丝2：土豆切小块3：少量油下锅（鸡肉炒的过程中还会出油）爆香...
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