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山药小米粥主料小米适量；铁棍山药适量；辅料开水适量；山药小米粥的做法步骤1：准备好小米和山药。2：起锅烧水(高压锅)。3：小米清洗干净，山药去皮切碎。4：水开后。5：倒入小米和山药碎。6...
炝拌包菜主料包菜半个；辅料食用油2勺；食盐半勺；蒜蓉适量；花椒粒适量；辣椒面适量；炝拌包菜的做法步骤1：半个包菜洗净后切丝。2：锅内烧水烧开后下入包菜丝焯烫。为保证菜叶鲜绿，加一点...
黑椒烤虾主料鲜虾250克；辅料盐适量；酱油1大勺；姜粉2小勺；黑胡椒粉2小勺；料酒1小勺；黑椒烤虾的做法步骤1：将鲜虾洗净，剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出2：在碗里...
五花肉炖河豚鱼干主料五花肉500克；河豚鱼干1条；辅料香葱适量；红辣椒适量；姜适量；猪油适量；料酒适量；红烧汁适量；盐适量；五花肉炖河豚鱼干的做法步骤1：河豚鱼干切大块；2：放入清水中浸泡12...
相思鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料盐适量；生粉适量；葱适量；香菜适量；虾米适量；香菇适量；生抽适量；相思鲈鱼的做法步骤1：选新鲜的鲈鱼1条，把鱼分成鱼骨和鱼片。2：把鱼骨和鱼头放入热油锅里煎至两...
辣炒肚片主料猪肚子适量；辅料辣椒适量；芹菜适量；大蒜适量；生姜适量；盐适量；油适量；白醋适量；生抽适量；鸡精适量；干辣椒适量；辣炒肚片的做法步骤1：清理好的猪肚2：放进蒸锅里3：蒸八成烂4：蒸好...
土豆金针菇焗饭主料大米适量；土豆适量；金针菇适量；辅料酱油适量；盐适量；油适量；洋葱适量；土豆金针菇焗饭的做法步骤1：原材料2：土豆切丁，洋葱切丁3：热锅放油4：放洋葱炒香，放土豆，盐，酱油，拌匀...
香辣牙签牛肉主料牛肉500克；辅料葱姜蒜适量；朝天椒适量；孜然粉/粒适量；酱油生抽适量；生粉适量；料酒适量；辣椒粉适量；山胡椒油适量；盐适量；香辣牙签牛肉的做法步骤1：牛肉冰箱冻10分钟，拿...
黑胡椒洋葱炒牛柳主料牛肉半斤多一斤不到；洋葱一个；辅料黑胡椒适量；黄酒适量；淀粉适量；盐适量；糖适量；大蒜适量；葱适量；酱油适量；蚝油适量；黑胡椒洋葱炒牛柳的做法步骤1：牛肉切片 黄酒...
春笋红烧肉主料五花肉500克；大春笋半根；辅料小葱两根；姜4片；辣椒2个；八角2个；花椒少许；桂皮1个；丁香少许；香叶两片；草果1个；生抽适量；老抽适量；酱豆腐汁少许；盐少许；鸡精适量；糖适量；料酒适量...
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