大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献凉菜相关的美食做法，菜谱大全。
红烧鹅肉主料鹅3000G；辅料油适量；盐适量；姜适量；料酒适量；桂皮适量；八角适量；红烧鹅肉的做法步骤1：新鲜大鹅一般买来就去除了五脏2：姜丝葱花备用3：大鹅要用刀剁开4：块不要太小大块比较...
蒸鸡蛋主料鸡蛋一个；辅料盐适量；水适量；油适量；蒸鸡蛋的做法步骤1：一个鸡蛋。2：加盐。3：加一个鸡蛋同样多的水。4：加少许油。5：用筷子打散。6：锅里放水，把蛋放进去。7：开火蒸八分钟。8：鸡...
肉丝蕨菜主料蕨菜500克；猪肉50克；辅料姜适量；蒜适量；盐适量；五香粉适量；生抽适量；肉丝蕨菜的做法步骤1：新鲜蕨菜洗净；2：焯水过凉切段；3：肉切细丝，蒜切末；4：锅内加油烧热，入肉丝爆炒；5：加所有调...
煎饼主料白面适量；绿豆面适量；鸡蛋适量；排叉适量；辅料酱豆腐适量；韭菜花适量；甜面酱适量；蒜蓉辣酱适量；葱适量；香菜适量；黑芝麻适量；煎饼的做法步骤1：我们先活面糊，白面和绿豆面的比例1：:1...
蒜香毛蛤肉主料毛蛤肉一斤；辅料蒜一颗大的；姜一小块；青椒3个；小米辣3个；葱2根；蒜香毛蛤肉的做法步骤1：从市场买回现剥了壳的毛蛤肉。准备蒜，姜，青椒，小米椒2：把调料都切碎了备用3：热锅放...
莴笋主料莴笋一根；辅料蒜适量；葱适量；调料鸡精适量香油适量莴笋的做法步骤1：准备好蒜.葱.莴笋。2：蒜放下去炒香。3：炒出香味，葱也放下去。4：鸡精和香油放下去炒。5：炒出这样就可以装...
熟苹果沙拉主料苹果1个；辅料蓝莓果酱少许；沙拉酱少许；熟苹果沙拉的做法步骤1：苹果浸泡后用少许盐搓洗表面，3、2分钟后冲洗干净。2：用小刀从中间剖开，再将苹果核挖掉。3：丘比的蓝莓果...
秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤主料排骨适量；莲藕1块；黑豆适量；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；盐适量；胡椒粉适量；鸡精适量；莲藕黑豆排骨汤的做法步骤1：莲藕刮去外皮，黑豆提前泡上。2：把排骨放...
泡椒凤爪主料鸡爪400克；山椒汁400毫升；料酒20毫升；大料1个；水1200毫升；辅料野山椒50克；白醋5毫升；盐4克；香叶1片；泡椒凤爪的做法步骤1：鸡爪剪去指甲，撕去角质皮，每只剁成3块；2：热水焯烫3分...
蜜汁黑凉粉主料黑凉粉30克；辅料蜂蜜1勺；炼奶1夕；白砂糖适量；蜜汁黑凉粉的做法步骤1：将黑凉粉倒入碗中。2：倒入半碗清水。3：搅拌均匀，调成无糊状。4：锅中倒入两碗清水，加热，加入适量的糖...
dzmeishi
