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家常回锅肉主料五花肉500G；洋葱适量；蒜苗适量；葱姜蒜适量；辅料酱油5MG；盐10G；白糖3G；家常回锅肉的做法步骤1：买一块五花肉洗干净下冷水锅煮2：水开两分钟，筷子能插进去为好。3：捞出来，放...
鲫鱼炖豆腐主料鲫鱼2条；嫩豆腐1块；辅料姜适量；蒜适量；红辣椒适量；醋适量；盐适量；糖适量；酱油适量；料酒适量；生粉适量；小葱适量；鲫鱼炖豆腐的做法步骤1：准备好蒜，姜，红辣椒2：洗干净的鲫鱼3：准...
酱焖猪蹄主料猪蹄700克；辅料豆瓣酱70克；砂糖20克；盐3克；料酒20ml；花椒20棵；干辣椒2个；姜片3段；葱段3段；老抽5ml；八角1个；桂皮1段；水量1200ml；酱焖猪蹄的做法步骤1：猪蹄洗净2：锅中加入适量的...
杂粮粥主料薏米适量；黑米适量；红豆适量；小米适量；红米适量；绿豆适量；小麦米适量；糙米适量；玉米片适量；燕麦适量；大米适量；杂粮粥的做法步骤1：杂粮米是在超市买的，都分配好了的。2：杂粮米倒...
热狗面包主料高筋面粉140克；水75克；细砂糖20克；黄油15克；鸡蛋液10克；辅料盐1/4小勺；干酵母2克；奶粉5克；火腿肠4根；生菜叶适量；番茄酱适量；沙拉酱适量；白芝麻适量；热狗面包的做法步骤1：把高...
紫薯馅主料紫薯7小个；白糖60G；辅料纯牛奶1瓶250ml；玉米油适量；紫薯馅的做法步骤1：紫薯洗净！2：切片上锅蒸！3：蒸好的紫薯/牛奶/白糖/玉米油备好！4：可以直接加牛奶和加糖压成泥。（这样炒出...
磷虾煎鸡蛋主料磷虾适量；鸡蛋2个；辅料葱适量；油适量；磷虾煎鸡蛋的做法步骤1：食材。这个是磷虾的虾干，从冰箱拿出来直接做。两个鸡蛋打散。2：锅里放油。爆香葱花。3：加入磷虾，翻炒，用油...
杂粮粥主料大米80g；黑米30g；桥面米30g；辅料绿豆30g；花生30g；杂粮粥的做法步骤1：准备食材。这是2升的锅，用了200g的米，除大米80g，其余都是30g，两人份偏多一点。2：把这几种米混合在一起，放...
霉苋菜杆主料苋菜杆适量；辅料盐适量；霉苋菜杆的做法步骤1：苋菜杆去根去叶。2：用刀斩成段。3：冲洗干净。4：用水浸没过苋菜杆，大概浸个两三天左右，看温度。5：第二天，有点白花花了。6：第三...
苦瓜炒肉片主料苦瓜1根；猪瘦肉100g；盐适量；生抽1小勺；生粉1勺；辅料甜面酱1勺；苦瓜炒肉片的做法步骤1：准备材料2：瘦肉切片，苦瓜去内瓢，切片3：瘦肉加盐适量、生抽1小勺、生粉1勺抓均匀4：加...
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