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皮蛋擂辣椒主料青辣椒2根；辅料皮蛋1根；蒜瓣3-4颗；调料盐适量生抽适量蚝油适量皮蛋擂辣椒的做法步骤1：我用的是最后一种羊角椒，但建议用第4，第5种辣椒，更容易擂碎。2：锅里抹一层薄油，...
咸菜土豆面主料土豆半个；咸菜300g；肉300g；番茄适量；辅料盐适量；酱油适量；味精少量；葱随个人胃口；咸菜土豆面的做法步骤1：把咸菜，土豆，番茄，肉切成图中的样子2：先把切好的土豆放入油中炒大...
韩式脊骨土豆汤主料猪脊骨3斤；辅料土豆5个；干白菜5颗；青椒2根；小米椒3个；调料姜5片大葱1根蒜5瓣大酱5勺辣椒酱3勺牛肉粉1勺苏子粉3勺韩式脊骨土豆汤的做法步骤1：猪脊骨凉水下锅焯...
海苔味爆米花主料爆米花玉米20g；辅料黄油5g；白糖5g；海苔碎5g；椰子汁1匙；海苔味爆米花的做法步骤1：锅中放一小块黄油融化。2：放爆米花不断翻动。3：炒到开始爆花时盖锅盖。4：玉米开始不...
糖醋心里美主料心里美萝卜330G；辅料白糖适量；醋适量；盐适量；糖醋心里美的做法步骤1：准备一个心里美萝卜2：去皮3：刨丝或切丝4：用一丁丁盐先腌一下萝卜丝，然后放白糖、醋拌匀继续腌。5：...
腌萝卜主料白萝卜1个；小米辣2个；大蒜4瓣；辅料盐适量；醋3勺；酱油2勺；糖1勺；腌萝卜的做法步骤1：准备好所有材料，萝卜切掉两头。2：将萝卜剖开成4份。3：把萝卜切成片。4：加两小勺盐，一汤匙白...
腌萝卜片主料萝卜800克；独头蒜2个；干辣椒1个；辅料砂糖3大勺；老抽1.5大勺；米醋1.5大勺；生抽4大勺；盐10克；纯净水适量；腌萝卜片的做法步骤1：买回的白萝卜洗干净2：连萝卜皮一起对半切开，然...
农家羊肉汤主料羊肉1000G；青萝卜1小块；白菜适量；红薯细粉适量；蒜苗适量；香菜适量；大料包适量；橙皮适量；姜片适量；花椒适量；辅料盐适量；鸡精适量；油泼辣子适量；农家羊肉汤的做法步骤1：羊肉...
鸡蛋蒸腊鸡腿主料鸡蛋2只；腊鸡腿255克；辅料料酒适量；鸡蛋蒸腊鸡腿的做法步骤1：食材：鸡蛋、腊鸡腿（已清洗剁开）2：在腊鸡腿中加适量的料酒。3：接着，打入鸡蛋。4：然后，放入蒸锅里。5：盖上盖，...
龙骨炖山药主料龙骨250克；山药200克；香葱1棵；枸杞8个；辅料盐5克；料酒1勺；香醋0.5勺；龙骨炖山药的做法步骤1：龙骨加料酒绰水放流水下冲洗干净。2：放高压锅炖上20分钟。3：山药切滚刀块。...
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