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炖萝卜条主料大萝卜1个；香菜1根；虾皮50克；辅料油1茶匙；盐6克；味精2克；生抽1茶匙；葱适量；炖萝卜条的做法步骤1：主辅料：大萝卜、虾皮、香菜2：把大萝卜洗净，切条。3：热油，炒香葱花，放入萝卜条...
糯米藕主料莲藕2个；糯米适量；辅料红枣5-10颗；枸杞5-10粒；配料冰糖适量红糖适量糯米藕的做法步骤1：糯米需提前炮3-4个小时2：莲藕洗净切成两节注意图片是怎么切得千万不能从莲藕身上...
椒盐酥饼主料普通面粉2汤匙；小葱10颗；盐0.5茶匙；辅料糯米粉1汤匙；色拉油1汤匙；花椒油1茶匙；椒盐酥饼的做法步骤1：面粉2汤匙，糯米粉1汤匙。2：用温热水合匀；3：在面板洒少许面粉，将面揉成团...
摊鸡蛋主料鸡蛋2个；辅料盐2g；花生油20g；摊鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋放碗里打散，加盐搅拌均匀2：锅底热油，倒入蛋液，小火煎，煎的过程中晃动一下锅子，让鸡蛋摊得更薄些；3：底面凝固后，反面再煎；4：煎...
酒鬼花生主料花生米500g；辅料干辣椒适量；花椒适量；配料盐适量酒鬼花生的做法步骤1：花生米选个头比较均匀的2：用水浸泡至表皮松弛后把皮薄下来3：花椒和辣椒、盐一起煮成料水，把剥了...
椒麻酸辣手撕鸡主料鸡腿4只；调料食用油1大勺料酒1大勺葱适量鸡汤适量柠檬1个香菜2根蒜头4瓣花椒1勺香醋1勺生抽3勺蚝油1小勺白糖1小勺食盐半小勺小米辣3个白芝麻1勺花生米一...
糖醋藕带主料藕带300克；辅料圆青椒1/3个；调料盐半匙糖一匙醋一勺鸡精半匙糖醋藕带的做法步骤1：藕带洗干净切段浸入清水中防止氧化变黑。青椒切丝。2：炒之前捞出沥干。3：热油锅，倒...
年夜饭好吃的传统菜——梅菜扣肉主料五花肉500；梅菜80G；辅料蜂蜜·100G；香葱50G；配料生姜15G干辣椒10G五香粉10G八角4个梅菜扣肉的做法步骤1：制作原料：五花肉、梅菜、老抽、蜂蜜、...
香拌花螺主料花螺355克；辅料姜片适量；蒜头适量；葱段适量；料酒适量；生抽适量；芝麻油适量；盐适量；香拌花螺的做法步骤1：食材：花螺（已清洗）、姜片、蒜头（已切碎）、葱段2：将已清洗好的花螺下入...
蚕豆酱肉饭主料蚕豆590克；酱肉160克；大米385克；辅料盐适量；鸡精适量；油适量；蚕豆酱肉饭的做法步骤1：材料：蚕豆、酱肉（已清洗）、大米2：将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3：将酱肉放在案...
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