大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献小菜相关的美食做法，菜谱大全。
茶香卤牛肉主料牛腱肉1500克；红茶包1包；八角1个；香叶1片；花椒数粒；生姜3片；大葱1颗；辅料盐2勺；白糖2勺；蚝油1勺；料酒2勺；茶香卤牛肉的做法步骤1：挑选牛腱肉，先放清水中浸泡出血水，期间要多...
酸酸甜甜白菜帮主料白菜帮若干；大蒜一根；盐适量；醋适量；辅料肉丝适量；紫甘南少许；生抽适量；糖少许；酸酸甜甜白菜帮的做法步骤1：白菜帮洗干净2：肉丝加入一点生抽生粉拌匀3：所有材料切丝...
秘制鸭主料鸭半只；辅料蚝油4匙；姜3片；八角1个；酱油4匙；冰糖5颗；醋2匙；陈皮1块；党参5；秘制鸭的做法步骤1：买回的鸭洗净过开水2：把所有材料和鸭放进锅里，加半碗水，小火煮十五分钟3：把鸭翻过...
自制腌咸蛋主料鸭蛋10个；盐150克；高度白酒100克；辅料八角适量；桂皮适量；香叶适量；自制腌咸蛋的做法步骤1：买回来的鸭蛋将表面冲洗干净；2：盘中放入八角、桂皮、香叶和大量的盐；3：将它放...
凉拌藕片主料莲藕200g；辅料辣椒油适量；葱适量；蒜适量；盐适量；凉拌藕片的做法步骤1：准备莲藕一段2：莲藕切成薄片，葱、蒜切碎3：莲藕入水焯熟4：盛入盆中，加入自制辣椒油，加入适量盐，糖，醋，拌匀...
酥脆烤鱼块主料巴沙鱼柳250克；面包糠50克；辅料面粉20克；烤肉腌料10克；黑胡椒碎少量；鸡蛋1个；牛奶2汤匙；柠檬1/4个；盐适量；油适量；酥脆烤鱼块的做法步骤1：准备好食材。2：鱼柳擦干水分切一...
芹菜拌豆腐主料豆腐适量；芹菜适量；辅料菜辣椒适量；配料海天酱油适量盐适量香油适量芹菜拌豆腐的做法步骤1：清洗食物原料2：菜辣椒切条3：芹菜豆腐沸水飞水4：过凉芹菜切条5：豆腐过凉切...
菠菜拌粉丝主料菠菜一把；粉丝一团；辅料葱少许；香菜少许；红辣椒一个；调料食用油少许醋少许生抽少许白糖少许盐少许鸡精少许菠菜拌粉丝的做法步骤1：菠菜去根，洗净。2：粉丝备用。3：粉丝...
秘制香辣蟹主料螃蟹1500g；生姜50g；大葱50g；干尖椒25g；八角4个；辅料色拉油500ml；大蒜50g；花椒15g；桂皮10g；料酒80ml；秘制香辣蟹的做法步骤1：将螃蟹肚子朝上，先剥去底部的软盖2：再翻过来剥...
四川回锅肉主料五花肉300克；青蒜苗100克；青椒一块；红椒一块；辅料九三鲜榨大豆油适量；豆瓣酱适量；料酒适量；生姜一块；花椒15粒；四川回锅肉的做法步骤1：准备好原材料。2：将五花肉冷水入锅...
dzmeishi
