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臊子面主料五花肉适量；胡萝卜适量；豆腐适量；西红柿适量；青椒适量；辅料鸡精适量；香油适量；淀粉适量；臊子面的做法步骤1：香菇，姜、葱、蒜切碎。西红柿切丁。2：胡萝卜，青椒、豆腐切丁。备用...
四色剪刀面白色面团面粉100g水47g黄色面团面粉100g南瓜泥41g水18g紫色面团面粉100g紫薯泥41g水34g绿色面团面粉100g菠菜汁47g四色剪刀面的做法步骤1：南瓜泥41g，面粉100g。先把...
羊肉炖酸菜#羊肉#主料羊肉500g；酸菜500g；辅料葱5g；姜5g；蒜5g；花椒3g；八角3g；香叶2片；陈皮3g；豆蔻2g；肉蔻2g；白芷2g；调料油1勺盐2匙味精0.2匙羊肉炖酸菜的做法步骤1：新鲜的羊肉买回来在清...
自制凉皮主料面粉适量；辅料黄瓜适量；配料纯芝麻酱适量生抽适量大蒜适量辣椒油适量五香水适量自制凉皮的做法步骤1：面粉放入盆中，和成软硬适中的面团，醒至20-30分钟2：面团醒好后，放...
肉夹馍主料五花肉700克；面粉400克；蒜薹100克；辅料水适量；花椒5克；大料5克；肉桂1块；丁香5个；干辣椒10个；蚝油4勺；老抽3勺；生抽3勺；鸡精1匙；盐糖适量；红烧酱油4勺；葱姜适量；肉夹馍的做法步骤1：...
烩三鲜主料猪瘦肉适量；五花肉适量；辅料油豆腐适量；腐竹适量；黑木耳适量；油菜适量；调料红99海味浓缩调味料适量葱适量姜适量盐适量胡椒粉适量五香粉适量水淀粉适量烩三鲜的做法步骤...
手擀面主料面粉500g；辅料盐1g；鸡蛋1个；清水200ML；手擀面的做法步骤1：面粉、鸡蛋、盐放到面盆里混合，水要慢慢加，能揉到一起就可以了2：刚刚揉好的面团，比较粗糙3：盖上保鲜膜醒发，隔半个...
小孟华擀面皮主料擀面皮200g；芹菜10g；豆芽10g；辅料料水包50g；辣椒包25g；擀面皮的做法步骤1：先把面皮铺平，然后用刀切成长条装，并用手揉搓把面皮拌开。2：把豆芽和芹菜放入锅中用开水焯...
烩面片主料面粉400克；西红柿1个；青椒2个；鸡蛋2个；辅料盐1勺；生抽1勺；姜蒜末0.5勺；鸡精0.2勺；十三香0.2勺；烩面片的做法步骤1：和面，和的硬一点面的口感比较光滑；和好以后用保鲜膜包住软化...
百叶蘸酱主料百叶600克；芝麻酱2勺；辅料生菜20克；糖0.5匙；涝汁2匙；蒜泥10克；百叶蘸酱的做法步骤1：准备一扇百叶做一道爽口蘸酱小吃将百叶洗净沥干水份2：百叶切成长条细丝状3：锅中烧开...
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