大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献陕西菜相关的美食做法，菜谱大全。
贴玉米面大饼子主料玉米面600G；辅料白糖60G；贴玉米面大饼子的做法步骤1：新鲜的玉米面2：烧开水烫，边烫边搅拌、没有干粉就可以3：抓一把面团一下4：双手倒一下顺势拍扁5：锅热了贴上去、...
油泼面主料中筋面粉250g；盐2g；水115g；辅料蒜末适量；葱花适量；辣椒面适量；油适量；配料六月鲜酱油适量醋少许油泼面的做法步骤1：将面粉和盐放入盆里，倒水和面2：和成面团后盖上保鲜膜饧20...
油泼辣子面主料面粉500克；水150克；辅料黄瓜1根；西红柿1个；青椒1个；蒜4瓣；菠菜200克；盐适量；鸡精适量；醋适量；油炸辣子一小勺；胡麻油适量；酱油少量；味极鲜适量；油泼辣子面的做法步骤1：面粉和...
胡辣汤主料淀粉80g；辅料粉条适量；生抽两匙；胡萝卜小的一个；土豆1个；豆角3-5个；面筋2个；鸡精半匙；豆腐适量；木耳少许；腐竹适量；胡椒粉各一匙；胡辣汤的做法步骤1：将准备好的配菜，还切丁切丁，...
烩麻食主料高筋面粉400g；西红柿1个；肉片适量；虾适量；猪骨头500g；辅料香菜段适量；葱末适量；姜末适量；猪油1勺；烩麻食的做法步骤1：盆中倒入一碗面粉，用筷子边搅拌边加入冷水和匀，和成硬一...
肉夹馍主料面粉500克；猪腿肉800克；辅料大料适量；桂皮适量；葱适量；料酒适量；盐适量；白糖适量；老抽适量；生抽适量；酵母3克；姜适量；蒜适量；肉夹馍的做法步骤1：酵母里加入适量的温水调匀，倒入面...
家庭版散子主料面适量；辅料黑芝麻适量；油适量；盐适量；家庭版散子的做法步骤1：碗中放芝麻，鸡蛋，油，盐水，面粉搅拌2：面揉好切条，最好切的细一些3：放油盆里盘起来，等待2小时，捞出像图中用筷子...
葱油黑鱼片主料闽正黑鱼片250克；辅料粉丝100克；葱30克；调料生抽2小勺醋1小勺白糖适量葱油黑鱼片的做法步骤1：可选用现成的黑鱼片，如果是活鱼，洗净后取肉并切成净黑鱼肉薄片，带点鱼...
纯手工自制陕西岐山臊子面主料面粉500g；五花肉适量；韭菜适量；鸡蛋2个；黑木耳适量；黄花菜适量；胡萝卜半根；老豆腐适量；辅料食盐适量；花椒粉适量；葱段适量；干辣椒适量；八角适量；生姜适量；桂...
羊肉味汆刀削面主料面粉1000克；羊肉500克；辅料油菜250克；韭菜50克；蚝油10克；老抽5克；生抽5克；胡椒粉1克；香油10克；白糖5克；盐8克；葱丝适量；姜丝适量；羊肉味汆刀削面的做法步骤1：面粉加入适...
dzmeishi
