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油焖春笋主料春笋500g；调料食用油1大勺食盐适量辣椒油1匙陈醋少许鸡精少许油焖春笋的做法步骤1：老公买了一只很大的竹笋，怕这么大的笋是老笋，所以觉得做油焖笋。上半部分嫩的留...
辣炒金针菇主料金针菇2袋；辅料辣椒适量；香菜适量；蒜两瓣；蚝油一勺；海鲜酱油适量；辣炒金针菇的做法步骤1：准备食材。蒜拍扁切片，香菜、辣椒切段，金针菇焯水2：油热之后放入蒜，炒香3：接着放...
酸菜虾皮炒春笋主料酸菜100g；虾皮30g；肥肉片30g；春笋500g（1棵）；辅料姜2片；葱花少许；蒜瓣2个；盐2g；鸡精2g；料酒2匙；酸菜虾皮炒春笋的做法步骤1：准备食材，葱花少许，春笋去皮，切片，汆水，捞出沥干...
蒜香空心菜主料空心菜1捆；大蒜2粒；辅料盐适量；蒜香空心菜的做法步骤1：将空心菜摘断，先干净2：蒜切碎3：锅里放油烧热4：放入大蒜爆香5：爆香大蒜后放入空心菜6：大火快炒，炒熟后放盐拌匀就可...
蒜香北极甜虾主料北极甜虾500克；小青椒3个；辅料大蒜2头；姜1块；油适量；调料豆瓣辣酱20克生抽30克米醋10克盐1克白糖6克蒜香北极甜虾的做法步骤1：材料准备好：北极甜虾室温下解冻，用凉...
发面馅饼主料面粉400g；温水300g；酵母粉4g；辅料韭菜适量；鸡蛋4个；虾皮少许；调料五香粉少许生抽少许盐适量鸡精适量香油少许玉米油适量发面馅饼的做法步骤1：鸡蛋炒碎晾凉，加花板粉、虾...
黄瓜炒鸡蛋主料黄瓜2根；鸡蛋2个；辅料葱适量；调料盐适量胡椒适量味精适量黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1：黄瓜洗净、削皮。2：葱切碎。3：鸡蛋打碎。4：起锅烧油。5：倒入蛋液。6：倒入葱花。7：煎至...
香菇油豆腐炒花菜主料花菜195克；新鲜香菇80克；油豆腐45克；辅料生抽适量；蚝油适量；盐适量；香菇油豆腐炒花菜的做法步骤1：材料：油豆腐、新鲜香菇（已清洗）、花菜（已清洗）2：将已清洗的新鲜香...
豆沙汤圆主料糯米粉250克；红豆200克；白糖50克；豆沙汤圆的做法步骤1：红豆浸泡3--4小时加水煮约1个半小时，水快干时加入白糖。2：倒出来，放入料理机打成泥状，红豆沙即成。3：糯米粉和红豆...
辣椒酱(线椒)主料线椒适量；辅料笋子少许；花生米少许；调料花生油适量盐适量辣椒酱的做法步骤1：线椒洗净，晾干，备用。2：线椒加进搅肉机搅碎。3：笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的...
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