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番茄肉丸子汤主料肉丸子4个；番茄半个；辅料白菜1片；调料姜片2片盐适量葱花1勺番茄肉丸子汤的做法步骤1：番茄切成片，白菜切成丝。2：汤锅里放入肉丸子和姜片，一碗水加入烧开。3：先放入...
耗油蒜末炒豆角主料豆角500可；辅料红椒1个；配料蒜1头蚝油适量玉米油适量盐适量姜适量蚝油蒜末炒豆角的做法步骤1：豆角洗净控干切成段，红椒切丝，姜切丝，蒜去皮切成末。2：锅烧热，倒油，...
蛋花粥主料粳米1杯；鸡蛋2个；香葱1棵；清水适量；食用油少许；辅料盐适量；鸡精少许；蛋花粥的做法步骤1：粳米淘洗干净，加入适量清水浸泡1个钟头左右。（我通常是晚上睡前泡好放冰箱冷藏，第二...
蒜蓉茄虾蒸面主料方便面饼100g；对虾2只；紫皮茄子300g；辅料食用油30g；盐5g；蒸鱼豉油10g；味极鲜酱油5g；大蒜25g；香葱5g；十三香粉1g；蒜蓉茄虾蒸面的做法步骤1：准备好食材:鲜虾鱼板面，对虾开...
腊肉炒胡萝卜丝主料胡萝卜2根；腊肉100g；辅料姜3块；酱油1匙；蒜3颗；腊肉炒胡萝卜丝的做法步骤1：备好材料2：胡萝卜切丝3：腊肉用热水洗净切片，姜切丝，蒜切片4：热锅下油，爆香姜蒜5：把腊肉炒出...
香菇牛肉生菜粥主料香菇2朵；牛肉适量；生菜适量；白粥适量；辅料生抽少许；胡椒粉少许；糖少许；生粉少许；盐少许；香油少许；姜末少许；香菇牛肉生菜粥的做法步骤1：香菇，用清水洗净2：切粒粒3：牛肉切...
牛肉番茄面汤主料牛肉100g；番茄100g；挂面90g；辅料油适量；盐适量；胡椒粉适量；料酒适量；葱适量；姜适量；牛肉番茄面汤的做法步骤1：牛肉洗干净切成条，加少许胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制5分钟2...
疙瘩面主料面粉200克；鸡蛋2个(鸡蛋液80克左右)；凉水160克；辅料葱适量；调料盐适量鸡精适量生抽适量胡椒粉适量香油适量疙瘩面的做法步骤1：面粉，鸡蛋和一点点盐放入大碗中。2：加入凉...
鲍鱼烧海参主料海参适量；鲍鱼适量；辅料姜适量；蒜适量；调料料酒适量食盐适量老抽适量白糖适量鲍鱼烧海参的做法步骤1：新鲜鲍鱼焯水至脱壳，洗净后打十字花刀，先将锅烧到足够热转小火，...
疙瘩汤主料面粉适量；鸡蛋适量；西红柿适量；辅料葱适量；香菜适量；龙利鱼（放不放都可以）；乌白菜心适量；疙瘩汤的做法步骤1：大碗里用小勺舀8勺面粉。（做出来正好是家里吃饭用碗）2：左手蘸水洒...
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