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麻辣肠煲仔饭主料长粒米2杯（煮饭的量杯）；麻辣肠250g；生菜2颗；鸡蛋5只；辅料生抽2匙；蚝油1匙；食用油4匙；生粉少许；蒜泥2颗；麻辣肠煲仔饭的做法步骤1：长粒米洗净加水放入电饭煲中。2：准备好...
家常地三鲜（煎制版）主料圆茄子半个；土豆1个；青椒1个；辅料葱适量；姜1片；蒜3粒；小米辣适量；调料蚝油15g生抽15g东古一品鲜酱油8g陈醋15g水30g盐适量糖1g家常地三鲜的做法步骤1：圆茄子半...
番茄虾主料虾10条；辅料番茄酱一瓶盖；生抽一瓶盖；盐一小勺；糖一小勺；番茄虾的做法步骤1：洗虾。2：煎的两面发红。3：放入葱姜。4：加入番茄酱。加入水5：放入虾。6：闷一小会儿。7：做好喽。番...
黑麦馒头主料黑麦面粉250g；普通面粉250g；辅料酵母5g；黑麦馒头的做法步骤1：主要食材如图所示，示意个人是将黑麦、普通面粉混合在一起，合计500g。2：酵母5g。3：将面粉加入面包机中，启动...
墨鱼干排骨汤主料墨鱼干2只；排骨500g；辅料胡萝卜200g；黑木耳50g；配料盐适量醋少许生姜3片墨鱼干排骨汤的做法步骤1：墨鱼干、黑木耳提前浸泡，充分泡发2：泡好的墨鱼干去骨，切细丝，胡萝...
蒜蓉藤三七主料藤三七250克；辅料盐适量；蒜4瓣或5瓣；清酱油3克；葱少许；鸡精少许；蒜蓉藤三七的做法步骤1：这就是藤三七的叶子，摘下洗净备用。2：锅内烧水，不要等到水开，70度或80度就行，将叶...
香煎秋刀鱼主料秋刀鱼适量；辅料蒜姜丝适量；料酒适量；花椒粉适量；酱油适量；鸡精适量；香煎秋刀鱼的做法步骤1：秋刀鱼洗净去内脏和头，切成两段，也可再划花刀2：放入盐、蒜末、姜丝、胡椒粉...
海参瑶柱粥主料北极海参100克；香米150克；瑶柱20粒；榨菜50克；芹菜少许；辅料胡椒粉适量；生姜适量；香葱适量；调料盐适量海参瑶柱粥的做法步骤1：将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水...
冬瓜鸭腿汤主料冬瓜一块；鸭腿两只；辅料盐适量；白芷一片；料酒适量；香菜适量；冬瓜鸭腿汤的做法步骤1：鸭腿洗净2：剁成小块3：放凉水锅中，倒入10克左右的料酒，一片白芷，共同煮开4：水开后，将鸭肉...
菜花炒腊肉主料菜花适量；腊肉1块；辅料烹饪料油30ml；调料生抽10ml蚝油1勺料酒10ml菜花炒腊肉的做法步骤1：菜花准备，腊肉分开肥瘦切丁2：菜花去除根部泡洗干净掰小块3：锅中放烹饪料油，...
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