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霜糖小番茄主料小番茄适量；辅料细砂糖适量；霜糖小番茄的做法步骤1：小番茄适量，根据自己的需要来准备。2：烧一锅开水，水开后将小番茄在开水里滚30秒3：然后马上捞出小番茄放在冷水里...
尖椒炒肉片主料尖椒6个；猪肉半斤；辅料盐适量；鸡精适量；姜丝适量；酱油适量；花生油适量；尖椒炒肉片的做法步骤1：将辣椒洗净，去掉辣椒籽和辣椒根。2：将辣椒切成段，装盘备用。3：将猪肉洗干净...
芋头糖水主料芋头适量；辅料水适量；姜适量；调料红糖适量芋头糖水的做法步骤1：芋头去皮，记得戴手套。2：切块放锅里，放几片姜吧，红糖和姜很配。3：依自己口味放入适量红糖。4：放入水。不要...
凉拌菜主料黄瓜适量；薄豆腐皮1张；粉丝适量；胡萝卜半个；圆葱一点；辅料香菜碎适量；蒜末一点；蚝油适量；盐少许；糖适量；醋适量；辣椒油适量；香油适量；味达美生抽适量；凉拌菜的做法步骤1：所有食材...
相思鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料盐适量；生粉适量；葱适量；香菜适量；虾米适量；香菇适量；生抽适量；相思鲈鱼的做法步骤1：选新鲜的鲈鱼1条，把鱼分成鱼骨和鱼片。2：把鱼骨和鱼头放入热油锅里煎至两...
土豆烧排骨主料排骨500g；土豆2个；辅料花椒适量；糖适量；蒜一个；葱适量；干辣椒5个；老抽适量；酱油勺；长椒3个；姜适量；土豆烧排骨的做法步骤1：排骨过水抄了后滤干，加酱油料酒淀粉2：油锅热后，加...
凉拌马兰头虫草花主料马兰头100g；虫草花适量；辅料洋葱适量；大蒜1颗；调料芝麻油适量麻油适量蒸鱼豉油适量味极鲜适量盐适量凉拌马兰头虫草花的做法步骤1：马兰头洗净。2：虫草花泡水...
洋葱鸡蛋主料洋葱2个（小一点）；鸡蛋3个；辅料盐10g；酱油10g；十三香5g；洋葱鸡蛋的做法步骤1：刀与洋葱呈30度角切，沿扇形轨道慢慢使刀垂直（注意：左手一定要顶住刀，初学者要慢切）2：当刀与洋葱垂...
荠菜蛤蜊猪肉柳叶包主料荠菜500g；猪肉300g；蛤蜊肉100g；面粉600g；酵母粉6g；清水适量；辅料葱15g；姜10g；酱油10ml；美极鲜10ml；盐4g；五香粉3g；花生油30ml；荠菜蛤蜊猪肉柳叶包的做法步骤1：猪肉...
青菜豆腐汤主料青菜250g；干贝10颗；豆腐250g；猪骨500块；辅料盐5g；青菜豆腐汤的做法步骤1：骨头洗净骨头炖汤可加海米，不加盐，待烧开后去血沫2：豆腐用盐水浸泡，准备青菜。骨头汤煮到出白...
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